oppskrifter for barnehage

Introduksjon

Som en barnehagelærer eller forelder, kan det være utfordrende å finne sunne og næringsrike snacks og måltider som barna vil like. Hjemmelagde måltider og snacks er en flott måte å sikre at barna får i seg alle næringsstoffene de trenger i utviklingen. Her finner du 5 enkle og sunne oppskrifter for barnehage som ikke bare smaker godt, men som også er enkle å lage og som barna vil elske.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage oppskriftene, bør du sørge for at du har alle ingrediensene klare. De fleste av disse oppskriftene inneholder grønnsaker og frukt, så sørg for å ha et bredt utvalg av ferske råvarer tilgjengelig. Du vil også trenge noen grunnleggende kjøkkenredskaper som kniv, skjærebrett, blender eller prosessor.

Hvordan å lage det

1. Smoothie bowl: Ingredienser:- Banan- Jordbær- Blåbær- 1 dl yoghurt- 2 ss havregrynFremgangsmåte:- Kutt banan og jordbær i små biter og legg dem i blenderen- Tilsett blåbær, yoghurt og havregryn- Blend til den er glatt og tykk- Hell blandingen i en bolle og dekorer med flere skiver av frukt

2. Gulrotsuppe:Ingredienser:- 4 store gulrøtter- 1 løk- 1 fedd hvitløk- 2 ss smør- 4 dl kyllingkraft- 1/2 ts salt- 1/4 ts pepperFremgangsmåte:- Skrell og kutt gulrøttene i små biter- Skjær løk og hvitløk i små biter- Smelt smør i en kjele og tilsett løk og hvitløk- Stek i 2-3 minutter- Tilsett gulrøttene og kyllingkraft- Tilsett salt og pepper og kok til gulrøttene er myke- Ta av kjelen fra varmen og la den avkjøle seg litt- Bruk en blender til å blande suppen til den er glatt3. Squash- og ostemuffins:Ingredienser:- 1 stor squash- 150 g ost- 2 egg- 1/4 ts salt- 1/4 ts pepper- 2 ss olivenolje- 1 kopp melFremgangsmåte:- Rasp squashen og klem ut overflødig vann- Riv osten- Visp eggene sammen med salt og pepper- Tilsett squashen, ost og olivenolje. Bland godt- Tilsett mel og bland til en glatt deig- Fordel deigen i muffinsformer- Stek i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter4. Banan og peanøttsmørkake:Ingredienser:- 3 bananer- 1 kopp peanøttsmør- 2 egg- 1 ts vaniljeekstrakt- 1/2 ts bakepulver- 1/4 ts saltFremgangsmåte:- Mos bananene med en gaffel- Tilsett peanøttsmør og visp sammen- Tilsett egg, vaniljeekstrakt, bakepulver og salt- Bland godt til alt er kombinert- Hell deigen i en smurt kakeform- Stek i ovnen på 180 grader i 30-35 minutter5. Frisk frukt salat:Ingredienser:- Jordbær- Blåbær- Druer- Ananas- MangoFremgangsmåte:- Kutt fruktene i små biter- Bland fruktene sammen i en stor bolle- Avkjøl i kjøleskapet i en time eller to

Hvordan å presentere den tiltalende

For å gjøre oppskriftene enda mer tiltalende for barna, kan du prøve å gjøre det mer visuelt. Her er noen enkle ideer:- Legg smoothie bowl i små kopper med fargerike sugerør- Pynt gulrotsuppe med litt hakket persille- Legg muffinsene i små papirformer og dryss litt ost på toppen- Skjær banan og peanøttsmørkake i små biter og server på et fat- Server frukt salat i små skåler med fargerike skjeer

Tilleggstips om oppskrifter for barnehage

– Sørg for å holde maten enkel og sunn- Involver barna i matlagingen for å øke deres interesse for sunn mat- Kutt maten i små biter for å gjøre det lettere for barna å spise- Lag en meny og spør foreldrene om å bidra med sunne snacks

Fordeler med oppskrifter for barnehage

– Sundere alternativ til kjøpte snacks og måltider- Bidrar til å øke barnas interesse for sunn mat- Gir næringsstoffer som trengs i vekst og utvikling

Related video of 5 oppskrifter for barnehage