Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Torsk er en deilig hvit fisk som kan tilberedes på mange forskjellige måter. En av de mest populære måtene å lage torsk på er i ovnen. Det er en enkel, sunn og smakfull måte å tilberede denne fisken på. Her er 5 forskjellige oppskrifter på torsk i ovn som vil garantert blir en favoritt i hjemmet ditt.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage torsk i ovnen, må du sørge for at du har alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:1. Torsk2. Sitron3. Salt og pepper4. Olivenolje5. Hvitløk6. Grønnsaker (valgfritt)Nå som du har alle ingrediensene klare, er det på tide å tilberede fisken.
Hvordan å lage den
Her er 5 forskjellige måter å tilberede torsk i ovnen på:
1. Sitron og Hvitløk
Ingredienser:– 4 torskfileter- 2 ss olivenolje- 1 ss sitronsaft- 2 fedd hvitløk, hakket- salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.2. Legg torskfiletene i en ildfast form.3. Dryss salt og pepper over filetene.4. Bland sammen olivenolje, sitronsaft og hakket hvitløk i en skål.5. Hell blandingen over torsken.6. Stek i ovnen i 15-20 minutter.
2. Tomat og Basilikum
Ingredienser:– 4 torskfileter- 2 ss olivenolje- 1 kopp cherrytomater- 1/4 kopp hakket fersk basilikum- 2 fedd hvitløk, hakket- salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.2. Legg torskfiletene i en ildfast form.3. Dryss salt og pepper over filetene.4. Bland sammen olivenolje, cherrytomater, hakket basilikum og hvitløk i en skål.5. Hell blandingen over torsken.6. Stek i ovnen i 15-20 minutter.
3. Sennep og Honning
Ingredienser:– 4 torskfileter- 1/4 kopp dijonsennep- 1/4 kopp honning- 2 ss olivenolje- 2 fedd hvitløk, hakket- salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.2. Legg torskfiletene i en ildfast form.3. Dryss salt og pepper over filetene.4. Bland sammen dijonsennep, honning, olivenolje og hakket hvitløk i en skål.5. Hell blandingen over torsken.6. Stek i ovnen i 15-20 minutter.
4. Parmesan og Urter
Ingredienser:– 4 torskfileter- 1/2 kopp revet parmesanost- 2 ss olivenolje- 2 ss hakket frisk timian- 2 ss hakket fersk persille- salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.2. Legg torskfiletene i en ildfast form.3. Dryss salt og pepper over filetene.4. Bland sammen revet parmesanost, olivenolje, hakket timian og persille i en skål.5. Press blandingen på toppen av torsken.6. Stek i ovnen i 15-20 minutter.
5. Grønnsaker og Torsk
Ingredienser:– 4 torskfileter- 1 rød paprika, hakket- 1 grønn paprika, hakket- 1 gul løk, hakket- 2 ss olivenolje- 2 fedd hvitløk, hakket- salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.2. Legg torskfiletene i en ildfast form.3. Dryss salt og pepper over filetene.4. Bland sammen rød paprika, grønn paprika, gul løk, olivenolje og hvitløk i en skål.5. Fordel grønnsakene rundt torsken i formen.6. Stek i ovnen i 15-20 minutter.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å presentere torsk i ovnen på en tiltalende måte, kan du legge den på et fat og topp den med friske urter som timian og persille. For en ekstra touch, kan du servere den sammen med en frisk salat, dampet grønnsaker eller ris.
Tilleggstips om Oppskrift på Torsk i Ovn
– Prøv å tilsette andre grønnsaker som du liker, som for eksempel squash, aubergine eller søtpotet.- For en sunnere versjon, kan du erstatte olivenolje med kokosolje eller ghee.- Hvis du ønsker en sprøere skorpe, kan du rulle fisken i panko-brødsmuler eller melk og mel før du steker den i ovnen.
Fordeler med Oppskriften på Torsk i Ovn
Torsk er en flott kilde til protein og Omega-3 fettsyrer, noe som gjør den til en sunn og næringsrik mat. Ved å tilberede torsk i ovnen, beholder du næringsstoffene og smaken, noe som gjør denne oppskriften til et flott alternativ for middagen.
Anbefalinger for Oppskrift på Torsk i Ovn
Prøv alle de 5 forskjellige oppskriftene på torsk i ovnen, og finn ut hvilken som er din favoritt. Legg til dine egne personlige berøringer ved å eksperimentere med forskjellige ingredienser og smaker. Ikke glem å servere den med dine favoritt grønnsaker og en stor, frisk salat. Bon appetit!
