Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Torsk i folie er enkel, sunn og smakfull middag som passer perfekt for både spesielle anledninger og hverdager. Ved å tilberede fisken i folie, holder du på smaken og næringsstoffene til fisken og grønnsakene. Her presenterer jeg 5 forskjellige oppskrifter på torsk i folie som du kan prøve.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner med oppskriftene, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Dette er hva du trenger:- 4 torskefiléter- 2 røde paprika- 2 grønne paprika- 2 gule squash- 6 cherrytomater- 1 rødløk- ½ sitron- 2 hvitløksfedd- 2 ss olivenolje- Salt og pepper- Friske urter (dill, persille, timian, oregano)
Hvordan å lage den
Oppskrift 1: Torsk i folie med grønnsaker1. Skjær paprika, squash, og rødløk i tynne skiver.2. Del cherrytomatene i to.3. Bland grønnsakene og legg dem i midten av folien.4. Legg torskefiléten på toppen av grønnsakene.5. Dryss olivenolje og krydder over fisken.6. Pakk fisken og grønnsakene inn i folie og plasser på et stekebrett.7. Stek i ovnen på 200 grader, i ca. 20 minutter.Oppskrift 2: Torsk i folie med sitron og urter1. Legg torskefiléten på en folie.2. Krydre med salt og pepper.3. Legg sitronskiver og urter på toppen av fisken.4. Drypp olivenolje over fisken.5. Pakk fisken inn i folie og plasser på et stekebrett.6. Stek i ovnen på 200 grader, i ca. 20 minutter.Oppskrift 3: Torsk i folie med pesto og grønnsaker1. Skjær paprika, squash, og rødløk i tynne skiver.2. Del cherrytomatene i to.3. Bland grønnsakene og legg dem i midten av folien.4. Legg torskefiléten på toppen av grønnsakene.5. Smør pesto på fisken.6. Pakk fisken og grønnsakene inn i folie og plasser på et stekebrett.7. Stek i ovnen på 200 grader, i ca. 20 minutter.Oppskrift 4: Torsk i folie med balsamico og grønnsaker1. Skjær paprika, squash, og rødløk i tynne skiver.2. Del cherrytomatene i to.3. Bland grønnsakene og legg dem i midten av folien.4. Legg torskefiléten på toppen av grønnsakene.5. Drypp balsamico over fisken.6. Pakk fisken og grønnsakene inn i folie og plasser på et stekebrett.7. Stek i ovnen på 200 grader, i ca. 20 minutter.Oppskrift 5: Torsk i folie med ost og grønnsaker1. Skjær paprika, squash, og rødløk i tynne skiver.2. Del cherrytomatene i to.3. Bland grønnsakene og legg dem i midten av folien.4. Legg torskefiléten på toppen av grønnsakene.5. Strø ost på fisken.6. Pakk fisken og grønnsakene inn i folie og plasser på et stekebrett.7. Stek i ovnen på 200 grader, i ca. 20 minutter.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når fisken er ferdig stekt, kan du pakke den ut og servere den på tallerkener. Pynt med friske urter og sitronskiver for å gjøre retten enda mer tiltalende.
Tilleggstips om torsk i folie oppskrift
– Du kan variere smakene og grønnsakene etter eget ønske.- Du kan legge til flere urter og krydder for å få enda mer smak på fisken.- Du kan lage større porsjoner og fryse ned for senere bruk.- Hvis du vil ha litt mer saus til fisken, kan du tilsette litt smør eller fløte før du pakker inn i folie.
Fordelene med torsk i folie oppskrift
– Sunn og næringsrik middag.- Enkel og rask oppskrift.- Holder på smaken og næringsstoffene til fisken og grønnsakene.- Kan tilpasses etter eget ønske.
Anbefalinger for torsk i folie oppskrift
Torsk i folie er en god middag som passer til både hverdag og spesielle anledninger. Prøv forskjellige oppskrifter og variér med grønnsakene og smakene. Server med et glass vin og nyt en deilig middag.
