Introduksjon
Potetmos er en klassisk og enkel rett som passer til de fleste middager. Det er lett å lage og kan varieres på utallige måter. Her vil vi presentere 5 forskjellige oppskrifter på potetmos som vil gjøre middagen mer spennende og smakfull.
Ingredienser som må forberedes
– 6 store poteter- 1 dl melk- 50 g smør- Salt og pepper etter smak
Hvordan å lage den
1. Skrell og del potetene i mindre biter.2. Kok potetene i en kjele med saltet vann til de er møre.3. Hell av vannet og tilsett smør, melk, salt og pepper.4. Mos potetene med en potetmoser eller stavmikser til ønsket konsistens.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre potetmosen mer tiltalende, kan du pynte fatet med frisk persille, sprøstekt bacon eller finhakket vårløk. Du kan også lage små potetmoskaker ved å forme potetmosen til små kaker og steke dem i en panne til de er gyldne og sprø på begge sider.
Tilleggstips om Oppskrift på Potetmos
– Du kan tilsette litt revet ost eller hvitløk for ekstra smak.- Bruk en sterk potetmoser for å unngå klumper.- Pass på å ikke overmose potetene, da kan potetmosen bli seig og uappetittlig.
Fordeler med Oppskrift på Potetmos
Poteter er en god kilde til karbohydrater og fiber, og er derfor en viktig del av et balansert kosthold. Potetmos er også en god måte å få i seg grønnsaker, da du kan tilsette for eksempel brokkoli, gulrøtter eller erter for å få mer variasjon i retten. Potetmos er også en billig og enkel måte å tilberede poteter på.
Anbefalinger for Oppskrift på Potetmos
Potetmos passer til de fleste retter, men spesielt godt til kjøttretter som biff, lammekoteletter eller svinekoteletter. Prøv deg også frem med ulike smakstilsetninger for å få en potetmos som passer til akkurat din smak.