Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Bayonneskinke er en delikatesse fra Frankrike som er kjent for sin unike smak og tekstur. Å lage bayonneskinke i ovnen gir en rikere og mer intens smak. Her er 5 deilige måter å lage bayonneskinke i ovn på som vil imponere dine gjester.
Ingredienser som må forberedes
Før du kommer i gang med å tilberede bayonneskinke i ovnen, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:- 1 hel bayonneskinke- 2 ss dijonsennep- 2 ss honning- 4 fedd hvitløk, hakket- 2 ss hakket fersk rosmarin- 1 ss olivenolje- Salt og pepper
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 180 grader.2. Skjær av svoren på bayonneskinke og lag små snitt i fettet på toppen.3. Bland dijonsennep, honning, hvitløk, rosmarin og olivenolje sammen i en bolle. Hell blandingen over skinke og masser den inn i snittene.4. Legg bayonneskinke i en ildfast form og dryss med salt og pepper.5. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i 2 timer.6. Fjern aluminiumsfolie og stek videre i 30 minutter, eller til skinken er sprø på toppen.
Hvordan å presentere den tiltalende
Bayonneskinke i ovnen ser fantastisk ut når den er ferdig stekt. For å presentere den tiltalende, kan du skjære skiver av skinke og plassere dem på et fat sammen med noen grønnsaker eller frukt. Du kan også pynte med noen kvister rosmarin eller timian for å gi den ekstra farge og aroma.
Tilleggstips om bayonneskinke i ovn oppskrift
– Pass på at bayonneskinke ikke er for tykk, ellers vil den ikke bli ordentlig stekt i midten.- Hvis du ønsker en ekstra smakfull bayonneskinke, kan du legge til noen andre krydder som timian eller rosmarin.- Vær forsiktig når du tar bayonneskinke ut av ovnen da den vil være varm.- Bayonneskinke i ovnen er en flott rett å servere til middagsselskaper eller som en del av et tapasbord.
