banankake muffins oppskrift

Introduksjon

Bananer er en av de mest allsidige fruktene som finnes. Ikke bare har de en deilig søt smak, men de er også en utmerket ingrediens i bakverk. En av de beste måtene å bruke bananer på er å lage banankake muffins. Disse små muffinsene er perfekte for frokost, lunsj eller som en liten snack på ettermiddagen. Og det beste av alt, de er enkle å lage! I denne artikkelen vil vi presentere deg for 5 forskjellige banankake muffins oppskrift.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage banankake muffins, må du ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger for å lage disse deilige muffinsene:

• 2 modne bananer
• 2 store egg
• ½ kopp smeltet smør
• 1 kopp sukker
• 1 teskje vaniljeekstrakt
• 1 kopp mel
• 1 teskje bakepulver
• ½ teskje natron
• ¼ teskje salt
• ½ kopp hakkede valnøtter (valgfritt)

Hvordan å lage den

Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage banankake muffins. Følg disse enkle trinnene:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk eggene og sukkeret sammen til det er lett og luftig.
3. Tilsett de moste bananene, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Bland godt.
4. Sikt sammen mel, bakepulver, natron og salt. Tilsett dette i bananblandingen og rør forsiktig til alt er godt blandet.
5. Tilsett hakkede valnøtter om ønskelig.
6. Fyll muffinsformene ¾ full med banankake muffins røre.
7. Stek i ovnen i 20-25 minutter, eller til de er gyldenbrune og tester ren med en tannpirker.

Hvordan å presentere den tiltalende

Etter at banankake muffinsene dine er ferdige, er det på tide å presentere dem. Du kan gjøre det på flere måter. Her er noen ideer:

• Server dem varme rett fra ovnen med en kopp te eller kaffe.
• Pynt dem med en liten mengde melis eller glasur for en ekstra touch.
• Pakk dem inn i cellofan og gi de bort som en gave.
• Server dem med en deilig fruktsalat eller yoghurt for en sunn frokost eller lunsj.

Tilleggstips om banankake muffins oppskrift

Her er noen tilleggstips for å gjøre banankake muffinsene dine enda bedre:

• Hvis du vil ha en sunnere oppskrift, kan du bytte ut smøret med eplemos eller gresk yoghurt.
• Hvis du vil ha en enda mer dekadent oppskrift, kan du tilsette sjokoladebiter eller karamellbiter til røren.
• Hvis du vil ha en glutenfri oppskrift, kan du bytte ut melet med mandelmel eller kokosmel.
• Hvis du vil ha en mer saftig muffins, kan du tilsette litt rømme eller kremost i røren.

Fordeler med banankake muffins oppskrift

Det er mange fordeler ved å lage banankake muffins. Her er noen av dem:

• De er enkle å lage og tar bare noen få minutter å prepere.
• De er en god måte å bruke opp overmodne bananer på.
• De er perfekte for frokost, lunsj eller som en snack på ettermiddagen.
• De kan være sunne hvis du bruker sunne ingredienser som eplemos eller gresk yoghurt.
• De kan være enkle å tilpasse med forskjellige smaker og tilsetninger.

Anbefalinger for banankake muffins oppskrift

Banankake muffins er en fantastisk oppskrift å prøve ut hvis du vil ha noe enkelt, raskt og deilig. Her er noen oppskrift anbefalinger hvis du vil prøve noe nytt:

• Prøv å legge til kanel eller muskat i røren for en ekstra smak.
• Prøv å tilsette hakket sjokolade eller karamellbiter for en ekstra søt smak.
• Prøv å lage en dobbelbatch av røren og fryse en del til senere bruk.
• Prøv å lage en glutenfri oppskrift ved å bytte ut melet med mandelmel eller kokosmel.

Related video of5 Banankake Muffins Oppskrift