Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Avocado er en frukt som er kjent for å ha mange helsefordeler. Den er full av fiber, vitaminer og mineraler, og er en god kilde til hjertevennlige umettede fettsyrer. En av de mange måtene å nyte avocado på er ved å lage avocado pesto pasta. Denne retten er en sunn og deilig måte å få i seg sunne fettstoffer, samtidig som du også nyter smaken av pesto. Her er fem ulike måter å lage avocado pesto pasta på.
Ingredienser som må forberedes
For alle disse oppskriftene, vil du trenge noen grunnleggende ingredienser som må forberedes på forhånd. – Pasta: Velg din favorittpasta, helst fullkorn eller en variant med høyt proteininnhold. – Avocado: Bruk modne avokadoer som er myke å ta på, men unngå overmodne som kan ha brune flekker. – Parmesan ost: Bruk fersk revet parmesan ost for å få den beste smaken. – Nøtter: Pesto kan lages med ulike typer nøtter, inkludert pinjekjerner, valnøtter eller pistasjnøtter.- Andre grønnsaker: Du kan legge til ekstra grønnsaker i retten, for eksempel soltørkede tomater, spinat eller basilikum.
Hvordan å lage den
Her er fem oppskrifter på hvordan du kan lage avocado pesto pasta.
1. Avocado og Pistasjnøtt Pesto Pasta
– Kok pastaen i en stor kjele med saltet vann.- Mens pastaen koker, lag pestoen ved å blande avokado, pista-sjnøtter, parmesan ost, basilikum, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper i en blender eller food processor. – Når pastaen er ferdig kokt, hell av vannet og legg pastaen tilbake i kjelen. Tilsett pestoen og bland godt.- Server og topp med ekstra parmesan ost og en liten håndfull pista-sjnøtter.
2. Avocado og Valnøtt Pesto Pasta
– Kok pastaen i en stor kjele med saltet vann.- Mens pastaen koker, lag pestoen ved å blande avokado, valnøtter, parmesan ost, basilikum, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper i en blender eller food processor. – Når pastaen er ferdig kokt, hell av vannet og legg pastaen tilbake i kjelen. Tilsett pestoen og bland godt.- Server og topp med ekstra parmesan ost og en liten håndfull valnøtter.
3. Avocado og Pinjekjerne Pesto Pasta
– Kok pastaen i en stor kjele med saltet vann.- Mens pastaen koker, lag pestoen ved å blande avokado, pinjekjerner, parmesan ost, basilikum, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper i en blender eller food processor. – Når pastaen er ferdig kokt, hell av vannet og legg pastaen tilbake i kjelen. Tilsett pestoen og bland godt.- Server og topp med ekstra parmesan ost og en liten håndfull pinjekjerner.
4. Avocado og Spinat Pesto Pasta
– Kok pastaen i en stor kjele med saltet vann.- Mens pastaen koker, lag pestoen ved å blande avokado, spinat, parmesan ost, pinjekjerner, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper i en blender eller food processor. – Når pastaen er ferdig kokt, hell av vannet og legg pastaen tilbake i kjelen. Tilsett pestoen og bland godt.- Server og topp med ekstra parmesan ost og litt ekstra spinat.
5. Avocado og Soltørkede Tomater Pesto Pasta
– Kok pastaen i en stor kjele med saltet vann.- Mens pastaen koker, lag pestoen ved å blande avokado, soltørkede tomater, parmesan ost, pinjekjerner, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper i en blender eller food processor. – Når pastaen er ferdig kokt, hell av vannet og legg pastaen tilbake i kjelen. Tilsett pestoen og bland godt.- Server og topp med ekstra parmesan ost og noen soltørkede tomater.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre retten din mer tiltalende, kan du prøve å presentere den på en kreativ måte. Her er noen tips:- Legg litt ekstra pesto på toppen av pastaen for en fargerik presentasjon.- Topp med ferske urter eller grønnsaker som basilikum, cherrytomater eller rødløk.- Server i en stor bolle eller på en stor tallerken for å vise frem alle ingrediensene.
Tilleggstips om “avocado pesto pasta oppskrift”
– Du kan tilpasse oppskriften ved å legge til andre grønnsaker som du liker, for eksempel brokkoli, erter eller paprika.- Hvis du vil ha ekstra protein, kan du tilsette biter av kylling eller ristede kikerter.- For en sunnere variant kan du bruke fullkornspasta eller en variant med høyt proteininnhold.- Restene kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil tre dager.
Fordeler med “avocado pesto pasta oppskrift”
– Avocado pesto pasta er en sunn måte å få i seg sunne fettsyrer og fiber.- Pesto laget med avocado inneholder mindre mettet fett enn vanlig pesto.- Pastaen gir deg energi og karbohydrater som er nødvendige for optimal helse.- Ved å legge til grønnsaker får du også en sunn dose av vitaminer og mineraler.
Anbefalinger for “avocado pesto pasta oppskrift”
– Prøv ulike nøtter og grønnsaker for å få variasjon i smaken.- Lag en stor porsjon og oppbevar restene i kjøleskapet for en sunn lunsj eller middag senere.- Server med en frisk salat eller brød for å gjøre retten enda mer mettende.
