Introduksjon
Er du lei av de samme gamle potetfriesene, og ønsker å prøve noe nytt og unikt? Da er det på tide å prøve avocado fries, en sunn og deilig godbit som vil tilfredsstille smaksløkene. Avocado fries er enkel å lage, næringsrik og en flott måte å nyte avokado på. I denne artikkelen vil vi presentere fem forskjellige oppskrifter på avocado fries som vil få deg til å ønske å prøve dem alle.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med oppskriften, bør du sørge for at du har alle ingrediensene klare. For alle oppskriftene vil du trenge:
- 2 modne avokadoer
- 1 kopp panko brødsmuler
- 1/2 kopp mel
- 2 store egg
- 1 ts kajennepepper (valgfritt)
- Olje for steking
- Salt og pepper etter smak
For å gjøre det enklere, måler du opp ingrediensene og legger dem på kjøkkenbenken før du starter med oppskriften.
Hvordan å lage den
Oppskrift 1: Krydret Avocado Fries

Denne oppskriften gir deg krydret avocado fries som vil gi deg en god smak av kajennepepper. Følg disse enkle trinnene:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Del avokadoene i to, fjern frøene og skrell dem forsiktig.
- Kutt avokadoene i lange skiver og legg dem til side.
- Bland mel, salt, pepper og kajennepepper i en bolle.
- Pisk eggene i en annen bolle til det blir godt blandet.
- Ha panko brødsmulene i en tredje bolle.
- Dypp hver avokadoskive først i melblandingen, så i eggene og til slutt i panko brødsmulene.
- Gjenta til alle avokadoskivene er dekket med brødsmuler.
- Varm olje i en panne og stek avokado fries i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldne og sprø.
- Ta avokado fries ut av pannen og dryss over litt ekstra salt om ønskelig.
- Server med en lime-dip eller din favorittdip.
Oppskrift 2: Parmesan Avocado Fries

Denne oppskriften gir deg en deilig smak av parmesanost på avocado fries. Her er hvordan du kan lage dem:
- Følg trinnene 1-3 i oppskrift 1.
- Miks mel, salt og pepper i en bolle.
- Varm ovnen til 200 grader.
- Pisk eggene i en annen bolle til det blir godt blandet.
- Ha panko brødsmulene og parmesanost i en tredje bolle og bland dem sammen.
- Dypp hver avokadoskive først i melblandingen, så i eggene og til slutt i panko og parmesan blandingen.
- Gjenta til alle avokadoskivene er dekket med brødsmuler.
- Plasser avokado fries på et stekebrett dekket med bakepapir.
- Stek i ovnen i 10-15 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
- Ta avokado fries ut av ovnen og dryss over litt ekstra salt og pepper om ønskelig.
- Server med din favorittdip.
Oppskrift 3: Glutenfri Avocado Fries

Hvis du er glutenintolerant, er denne oppskriften perfekt for deg. Her er hvordan du kan lage glutenfri avocado fries:
- Bland 1 kopp glutenfri melblanding, 1 ts salt og 1/2 ts pepper i en bolle.
- Pisk 2 egg i en annen bolle til det blir godt blandet.
- Ha 1 kopp glutenfri panko brødsmuler i en tredje bolle.
- Følg trinnene 2-4 i oppskrift 1.
- Dypp hver avokadoskive først i melblandingen, så i eggene og til slutt i panko brødsmulene.
- Gjenta til alle avokadoskivene er dekket med brødsmuler.
- Varm olje i en panne og stek avokado fries i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldne og sprø.
- Ta avokado fries ut av pannen og dryss over litt ekstra salt om ønskelig.
- Server med en lime-dip eller din favorittdip.
Oppskrift 4: Chili Lime Avocado Fries

Denne oppskriften gir deg en deilig smak av chili og lime på avocado fries. Her er hvordan du kan lage dem:
- Bland 1 kopp mel, 1 ts salt, 1/2 ts pepper og en teskje chili pulver i en bolle.
- Pisk 2 egg i en annen bolle til det blir godt blandet.
- Ha 1 kopp panko brødsmuler i en tredje bolle.
- Følg trinnene 2-4 i oppskrift 1.
- Dypp hver avokadoskive først i melblandingen, så i eggene og til slutt i panko brødsmulene.
- Gjenta til alle avokadoskivene er dekket med brødsmuler.
- Varm olje i en panne og stek avokado fries i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldne og sprø.
- Ta avokado fries ut av pannen og dryss over litt ekstra salt og chili pulver om ønskelig.
- Server med en lime-dip eller din favorittdip.
Oppskrift 5: Cajun Avocado Fries

Denne oppskriften gir deg en deilig smak av cajun krydder på avocado fries. Her er hvordan du kan lage dem:
- Bland 1 kopp mel, 1 ts salt, 1/2 ts pepper og en teskje cajun krydder i en bolle.
- Pisk 2 egg i en annen bolle til det blir godt blandet.
- Ha 1 kopp panko brødsmuler i en tredje bolle.
- Følg trinnene 2-4 i oppskrift 1.
- Dypp hver avokadoskive først i melblandingen, så i eggene og til slutt i panko brødsmulene.
- Gjenta til alle avokadoskivene er dekket med brødsmuler.
- Varm olje i en panne og stek avokado fries i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldne og sprø.
- Ta avokado fries ut av pannen og dryss over litt ekstra salt og cajun krydder om ønskelig.
- Server med en lime-dip eller din favorittdip.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å presentere avocado fries på en tiltalende måte, kan du servere dem i en kurv eller på en tallerken med en deilig dip. Legg til noen friske urter som koriander eller persille på toppen for litt ekstra smak og farge. Du kan også prøve å servere dem i små kurver eller kopper for en morsom og annerledes servering.
Tilleggstips om avocado fries oppskrift
For å gjøre avocado fries litt sunnere, kan du prøve å bake i stedet for å steke dem. Hvis du ønsker å tilsette litt ekstra smak, kan du prøve å drysse over litt parmesanost eller baconbiter. Du kan også prøve å legge til litt sennep eller honning i en lime-dip for å gi en ekstra dimensjon til smaken.
Fordeler med avocado fries oppskrift og anbefalinger
Avocadoer er en av de sunneste matvarene du kan spise. De inneholder godt fett, fiber, magnesium og vitamin C, blant annet. Ved å lage avocado fries i stedet for vanlige potetfries, kan du øke næringsverdien i måltidet ditt. Prøv forskjellige oppskrifter og finn din favoritt.”