
Introduksjon
Pavlova er en populær dessert som oppsto i Australia, men er elsket over hele verden. Dessverre er de fleste oppskriftene fulle av sukker som kan være ufordelaktig for de som ønsker å følge en sunn livsstil og unngå sukker. Men frykt ikke, i denne artikkelen vil vi dele fem forskjellige pavlova oppskrifter uten sukker som vil sikre at du kan nyte den deilige desserten uten å bekymre deg for sukkerinntaket ditt.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage pavlova, må du sørge for at du har alle ingrediensene klare. For disse oppskriftene vil du trenge:
- 6 store eggehviter
- 1/2 teskje krem av tartar
- 1/4 teskje salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Sukkerfri søtningsmiddel etter ønske (bruk mengde angitt på pakken)
- Forskjellige typer frukt og bær for å pynte (valgfritt)
Hvordan å lage pavlova uten sukker
1. Forvarm ovnen til 120 grader Celsius.2. Pisk eggehviter, krem av tartar og salt i en ren og tørr bolle til blandingen er fluffy.3. Tilsett vaniljeekstrakt og søtningsmiddel, og fortsett å piske til stiv pic formingen.4. Legg en stor skje med blandingen på et bakepapir, og form en sirkel med en fordypning i midten for å holde fyllingen senere.5. Gjenta prosessen for resten av blandingen.6. Sett brettet i ovnen og stek i omtrent 1 og 1/2 timer til pavlova er tørr på utsiden og myk på innsiden.7. La pavlovaen avkjøle på bakepapiret.
Hvordan å presentere pavlova tiltalende
En av fordelene med pavlova er at det er enkelt å pynte og dekorere etter ønske. Du kan bruke forskjellige typer frukt og bær for å gi den en frisk og fargerik utseende. Hvis du vil gjøre den enda mer tiltalende, kan du også legge til noen kremtopper på toppen.
Tilleggstips om pavlova uten sukker
– Sørg for at bollen du bruker til å piske eggehviter er helt ren og tørr.- Ikke åpne ovnen under steking, da det kan ødelegge pavlovaen.- Pavlova kan også serveres med en bolle av lavkarbois eller sukkerfrie iskrem.
Fordelene med pavlova oppskrift uten sukker
De fleste pavlova oppskrifter inneholder store mengder sukker som kan være et problem for diabetikere eller de som ønsker å redusere inntaket av sukker. Ved å bruke et sukkerfritt søtningsmiddel, kan du nyte pavlovaen din uten å bekymre deg for sukkerinnholdet.
Anbefaling for pavlova oppskrift uten sukker
Hvis du ønsker en sunnere versjon av pavlova, anbefaler vi å prøve disse oppskriftene uten sukker. De er enkle å lage og smaker like bra som tradisjonelle oppskrifter med sukker. Prøv å eksperimentere med forskjellige typer frukt og bær for å få en enda mer variert og spennende smak. Lykke til!