blomkål laks oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Er du lei av de samme gamle laksoppskriftene? Prøv å legge til litt blomkål for en sunn og deilig vri! Her er fem forskjellige måter å lage blomkål og laks på som vi lover deg vil forandre middagen din.

Ingredienser som må forberedes

For å lage disse oppskriftene trenger du:

1 hel stor laks
1 stor blomkålshode
Olivenolje
Flaksalt og pepper
1 sitron
2 ss smør
1/2 rødløk
1/4 kopp hakket persille
1 ss dijonsennep
1 ss honning
1 ss soyasaus
1/4 kopp rundkornet ris
1/4 kopp grønnkål
1/4 kopp pillede edamamebønner
1 ss risvineddik
1 ss olivenolje

Hvordan å lage den

1. Grillet laks med blomkålspuré

For å lage denne oppskriften starter du med å grille laksen på lav varme til den er rosa og øm.

Mens laksen griller, damp blomkålen i en kjele over middels varme til den er myk. Plasser den deretter i en blender sammen med smør, flaksalt og pepper og puré til den er glatt.

Servér laksen med blomkålspuré og skvis litt sitronsaft over toppen for en frisk smak.

2. Bakt laks med blomkål og rødløksalat

For denne oppskriften forvarmer du ovnen til 200 grader. Legg laksen på et bakepapir og pensle den med olivenolje. Strø flaksalt og pepper over toppen og legg i ovnen i 15 minutter eller til den er gjennomstekt.

Mens laksen baker, kutt blomkålen i små buketter og rødløken i tynne skiver. I en liten bolle, blander du sammen persille, dijonsennep, honning og soyasaus.

Når laksen er ferdig, anrett den på en tallerken sammen med blomkål og rødløk og hell dressingen over toppen for å få en ekstra smakfull rett.

3. Laks curry med blomkålris

Til denne retten trenger du rundkornet ris, blomkål og edamamebønner. Kok risen i en stor kjele med lettsaltet vann til den er myk.

Samtidig, skjær laks i små biter og stek den i en panne med olivenolje til den er brunet. Tilsett deretter grønnkål og edamamebønner og stek i ytterligere to minutter.

For å lage curryen, kutt opp blomkålen i små buketter og kok i en kjele med kokosmelk, karri, flaksalt og pepper til den er myk.

Servér laksen over blomkålrisen og nydelig curry.

4. Blomkål laks grateng

For å lage denne retten, forvarm ovnen til 200 grader. Skjær laksen i små biter og stek i en panne sammen med blomkålbuketter til de er brunet. Hell deretter alt sammen i en ildfast form.

I en blender, kombiner karri, smør, flaksalt og pepper. Hell miksingen over laksen og blomkålen og topp det hele med brødrasp og litt smør.

Bak i ovnen i 20 minutter eller til toppen er sprø og gylden.

5. Laks og blomkål pokebowl

For å lage denne sunne retten, kutt laksen i små biter og stek i en panne med olivenolje til den er brunet. Kutt blomkålen i små buketter og kast den i risvineddik og olivenolje.

Anrett risen i bollen, toppet med laks, avokado og agurk. Legg blomkålen rundt omkring og nyte den sunne og deilige retten.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å få disse rettene til å se enda mer tiltalende ut, kan du anrette ingrediensene på en tallerken eller bolle, legg til noen grønne urter eller skjær opp noen sitronskiver for dekorasjon. Du kan også legge til noen av dine andre favorittgrønnsaker, som paprika og sjampinjong, for å få en enda mer fargerik tallerken.

Tilleggstips om “blomkål laks oppskrift”

Her er noen tips for å gjøre disse oppskriftene enda bedre:

Hvis du ønsker ekstra smak, kan du tilsette noen krydder som paprika, hvitløk eller ingefær i laksen eller blomkålen.
Hvis du ikke har tilgang til frisk laks, kan du bruke frossen laks og tine den i kjøleskapet over natten før du skal tilberede den.
Disse oppskriftene fungerer like bra med andre typer fisk, som tunfisk eller ørret.

Fordeler med “blomkål laks oppskrift”

Disse oppskriftene gir deg en sunnere måte å lage og nyte laks på. Blomkål er en stor kilde til fiber og vitamin C, og gir en deilig og sunn vri på middagen. Laks er rik på omega-3 fettsyrer, som er viktig for hjertehelsen og en sunn hjernefunksjon.

Anbefalinger for “blomkål laks oppskrift”

Prøv ut disse fem forskjellige oppskriftene på blomkål og laks for å friske opp middagen din og få en sunnere måte å nyte laks på. Disse rettene er enkle å tilberede og smaker helt fantastisk!