Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Å spise mat som er rik på proteiner, kan hjelpe med å bygge muskler, øke metabolismen og øke energinivået. Proteinrike oppskrifter er også et flott alternativ for de som ønsker å redusere inntaket av karbohydrater og øke næringen i kostholdet. Her er fem sunne proteinrike oppskrifter som er enkle å tilberede og som vil hjelpe deg med å oppnå optimal helse.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å tilberede oppskriftene, må du ha følgende ingredienser klare:- Kyllingbryst- Laks- Quinoa- Hummus- Kikerter- Grønnkål- Chiafrø- Mandler- Cottage Cheese- Egg
Hvordan å lage den
Kylling- og Quinoabolle
Ingredienser:- 2 kyllingbryst, hakket- 2 kopper quinoa, kokt- 1 kopp hummus- 1/2 kopp hakket grønnkål- 2 ss chiafrø1. Bland kyllingbryst, quinoa, hummus og grønnkål i en bolle2. Form blandingen til små boller3. Legg bollene på en stekeplate og strø chiafrø over dem4. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 20 minutter
Laks og Kikerter
Ingredienser:- 2 laksfileter- 1 kopp kokte kikerter- 1/2 kopp hakket grønnkål- 1/4 kopp mandler, hakket1. Legg laksfiletene på en stekeplate2. Legg kokte kikerter og grønnkål rundt laksen3. Strø hakket mandler over laksen og grønnsakene4. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 20 minutter
Cottage Cheese og Eggwrap
Ingredienser:- 2 egg- 1/4 kopp cottage cheese- 1/4 kopp hakket grønnkål- En klype salt og pepper1. Visp egg og cottage cheese sammen til det er godt blandet2. Rør inn grønnkål og krydder3. Stek blandingen i en panne til den er ferdigkokt4. Server som en wrap med ekstra grønnsaker og hummus
Grønnkål og Kikertesalat
Ingredienser:- 2 kopper kokte kikerter- 2 kopper hakket grønnkål- 1/4 kopp hakket mandler- 1/4 kopp olivenolje- 2 ss sitronsaft- En klype salt og pepper1. Bland kikerter, grønnkål og mandler i en bolle2. Lag en dressing ved å blande olivenolje, sitronsaft og krydder i en annen bolle3. Hell dressingen over salaten og bland godt4. Server umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet til senere
Proteinrik Omelett
Ingredienser:- 2 egg- 1/4 kopp cottage cheese- 1/4 kopp hakket grønnkål- 1 ss olivenolje- En klype salt og pepper1. Visp egg og cottage cheese sammen til det er godt blandet2. Rør inn grønnkål og krydder3. Varm opp olivenoljen i en panne og hell i egg- og cottage cheese-blandingen4. Stek omeletten til den er ferdigkokt på begge sider5. Server med ekstra grønnsaker og en side av hummus
Hvordan å presentere den tiltalende
En god presentasjon av en sunn proteinrik oppskrift kan bidra til å øke appetitten og gjøre måltidet mer tiltalende. Her er noen tips for å presentere oppskriftene dine på en tiltalende måte:- Legg maten på en vakker tallerken eller bolle- Legg til ekstra grønnsaker eller frukt for fargekontrast- Dryss med urter eller krydder for ekstra smak og aroma- Plasser tallerkenen eller bollen på en fin duk eller bordplate- Ta bilder av måltidet og del det i sosiale medier for inspirasjon til andre
Tilleggstips om sunne proteinrike oppskrifter
Her er noen tips for å lage sunne proteinrike oppskrifter som vil hjelpe deg med å oppnå optimal helse:- Velg magert protein som kylling, fisk eller magert kjøtt- Legg til friske grønnsaker eller frukt for ekstra fiber og næringsstoffer- Bytt ut raffinerte karbohydrater med sunne alternativer som quinoa eller brune ris- Bruk sunne fettstoffer som olivenolje eller avokado i stedet for usunne alternativer som margarin eller smør- Spis rikelig med proteinrike matvarer gjennom dagen for å opprettholde muskelmasse og øke metabolismen
Fordeler med sunne proteinrike oppskrifter
Å spise sunne proteinrike oppskrifter kan ha en rekke helsefordeler, inkludert:- Økt muskelmasse og styrke- Økt metabolisme og energinivå- Redusert risiko for diabetes og hjertesykdommer- Bedre fordøyelse og metthetsfølelse- Redusert inntak av bearbeidet mat og raffinerte karbohydrater
