Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Biscotti er en typisk italiensk bakverk som har blitt en favoritt rundt om i verden. De har en deilig sprø tekstur og kan ha alle slags smaker og ingredienser. Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage 5 forskjellige pistasj og tranebær biscotti som er perfekte til enhver anledning. De vil se fantastiske ut på kakebordet og smake enda bedre!
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage biscottiene, må du ha alle ingrediensene som trengs. Her er hva du trenger for å lage pistasj og tranebær biscotti:
- 2 kopper mel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 3/4 kopp sukker
- 2 store egg
- 1/2 kopp pistasjnøtter
- 1/2 kopp tørkede tranebær
- 2 ss smør, mykt
- 1/3 kopp melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
Hvordan å lage den
Når du har alle ingrediensene klare, er det på tide å begynne å lage biscottiene. Følg disse enkle trinnene:
- Forvarm ovnen til 180 grader C.
- Bland mel, bakepulver og salt i en bolle.
- Pisk sukker og egg i en annen bolle til det er blitt lyst og fluffy.
- Tilsett pistasjnøtter og tranebær i eggeblandingen, og bland godt.
- Tilsett smør, melk og vaniljeekstrakt i eggeblandingen, og bland godt.
- Tilsett melblandingen i eggeblandingen gradvis, og rør til det er godt blandet.
- Del deigen i to like deler.
- Legg deigen på et bakepapir på en stekeplate og form den til en lang, tynn pølse.
- Bak i ovnen i ca. 25 minutter eller til gyllenbrun.
- Ta pølsene ut av ovnen og la dem avkjøle seg i ca. 10 minutter.
- Skjær pølsene i skiver på ca. 1 cm tykkelse og sett dem tilbake på bakepapiret.
- Bak i ovnen i ca. 10 minutter eller til de er sprøe.
- Ta biscottiene ut av ovnen og la dem avkjøle seg helt.
Hvordan å presentere det tiltalende
Biscottiene vil se fantastiske ut på kakebordet og vil imponere gjestene dine. Du kan dekorere dem med litt melis for å gi dem et ekstra utseende. De er også flotte å gi bort som gave til venner og familie!
Tilleggstips om “biscotti oppskrift pistasj tranebær”
Her er noen ekstra tips for å gjøre biscotti prosessen enda bedre:
- Du kan bruke andre typer nøtter og tørket frukt som erstatning for pistasj og tranebær.
- Hvis du vil at biscottiene skal være ekstra sprø, kan du la dem avkjøle seg over natten.
- Oppbevar biscottiene i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil en uke.
Fordeler med “biscotti oppskrift pistasj tranebær”
Pistasj og tranebær biscotti er en deilig bakverk som har mange fordeler. De er:
- Lett å lage
- Holder seg lenge
- Kan spises til frokost eller som en snack
- Kan enkelt varieres med forskjellige typer nøtter og frukt
Anbefalinger for “biscotti oppskrift pistasj tranebær”
Vi anbefaler deg å prøve denne oppskriften på pistasj og tranebær biscotti. De vil være en hit på kakebordet og gi gjestene dine noe de vil huske. Prøv å eksperimentere med forskjellige nøtter og frukt for å finne din egen favoritt oppskrift!
