beste crepes oppskrift

Introduksjon

Crepes er den perfekte maten til alle anledninger, enten det er frokost, lunsj, middag eller dessert. Det er mye variasjon i hva du kan fylle crepes med, og med riktig oppskrift kan du lage deilige, tynne pannekaker som smelter i munnen. Her er fem forskjellige oppskrifter for å lage de beste crepes til å imponere gjestene eller deg selv.

beste crepes oppskrift

Ingredienser som må forberedes

– 2 kopper melk
– 1 1/2 kopper mel
– 3 egg
– 3 ss sukker
– 1/2 ts salt
– 2 ss smeltet smør
– 1 ts vaniljeekstrakt

Melk Crepes

Hvordan å lage den

1. I en stor bolle, visp sammen melk, mel, egg, sukker, salt og smeltet smør til det er jevnt blandet.
2. Tilsett vaniljeekstrakt og rør til det er godt blandet.
3. Dekk bollen med plastfolie og la hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter.
4. Varm en non-stick panne over middels varme og smør med litt smør eller matolje.
5. Ha 1/4 kopp av røren i pannen og spred den ut i en tynn sirkel.
6. Stek crepes i ca 2 minutter på hver side til de er gylne.
7. Fjern crepes fra pannen og gjenta med resten av røren.
8. Server dine nydelige crepes med ønsket fyll og nyt!

Pannekaker Crepes

Hvordan å presentere den tiltalende

Crepes kan være det perfekte fotograferingsobjektet når du vil ta flotte matbilder. Dersom du vil ha en tiltalende presentasjon, kan du prøve å pynte med litt krem, bær og en dæsj av favorittsirupen din. Legg crepes ved siden av hverandre på tallerkenen, og pynt rundt kanten. Hvis du vil ha et mer elegant utseende, kan du brette crepesen i fire og stable dem oppå hverandre på tallerkenen. Legg en liten skje med fyll på toppen av crepes-stablen, og avslutt med dekorative elementer som urter eller blomster.

Crepes Presentasjon

Tilleggstips om “beste crepes oppskrift”

– For en sunnere versjon, kan du erstatte mel med havremel eller mandelmel.
– For en rikere smak, kan du erstatte melk med fløte eller halvparten av fløte og melk.
– Prøv å legge til en klype kanel eller kardemomme for ekstra smak.
– Fyll crepes med favoritt-ingrediensene dine som ferske bær, sjokoladesaus, kremost, Nutella eller skinke og ost.
– Oppskriften kan dobles eller tredobles avhengig av hvor mange du ønsker å servere.
– Du kan også prøve å fryse crepesene når de er laget for senere bruk. Pakk dem godt inn i plastfolie og lagre dem i kjøleskapet eller fryseren.
– For optimal smak, bør crepes nytes umiddelbart etter tilberedning.

Crepes Tilbehør

Fordelene med “beste crepes oppskrift”

Crepes er en allsidig matrett som passer til alle måltider og enhver anledning. De kan være sunne og næringsrike når de er fylt med bær eller grønnsaker, eller de kan være dekadente og søte når de er fylt med sjokolade og krem. Crepes er også en enkel matrett å tilberede, tar lite tid, og kan legges til i enhver diettmulighet.

Anbefalinger for “beste crepes oppskrift”

Crepes kan være en utfordring å perfeksjonere, men med disse fem oppskriftene kan du nyte en deilig tallerken med tynne pannekaker hver gang. Prøv deg frem med fyllingene du liker best, eller lag en buffé av forskjellige fyllinger for å imponere gjestene. Sørg for å servere dine crepes når de er varme og ferske, og nyte dem sammen med venner og familie.

Related video of 5 beste crepes oppskrift