
Introduksjon
Pannekaker er en deilig og enkel matrett som kan tilberedes på kort tid. Det er også en fin måte å få med seg barna på matlagingen, og det er en fin frokost eller lunsj å ha med på tur. I denne artikkelen vil vi presentere 5 forskjellige oppskrifter på pannekaker som er både lett å lage og smakfulle.
Ingredienser som må forberedes
1. Grunnoppskrift på pannekaker:- 2 dl mel- 2 dl melk- 2 egg- 1 ss sukker- 1 ts bakepulver- 1/2 ts salt- Smør til steking2. Havrepannekaker:- 2 dl havregryn- 2 dl melk- 2 egg- 1 ss sukker- 1 ts bakepulver- 1/2 ts salt- Smør til steking3. Bananpannekaker:- 2 bananer- 2 dl havremelk- 2 egg- 1 ss sukker- 1 ts bakepulver- 1/2 ts salt- Smør til steking4. Amerikanske pannekaker:- 2 dl mel- 2 dl melk- 2 egg- 1 ss sukker- 1 ts bakepulver- 1 ts natron- 1/2 ts salt- Smør til steking5. Glutenfrie pannekaker:- 2 dl glutenfritt mel- 2 dl havremelk- 2 egg- 1 ss sukker- 1 ts bakepulver- 1/2 ts salt- Smør til steking
Hvordan å lage den
1. Grunnoppskrift på pannekaker:- Bland sammen mel, melk, egg, sukker, bakepulver og salt i en bolle.- La røren stå og svelle i ca. 10 minutter.- Stek pannekakene på middels varme i litt smør.2. Havrepannekaker:- Ha havregryn i en blender og kjør til grynene er blitt til mel.- Bland sammen havremel, melk, egg, sukker, bakepulver og salt i en bolle.- La røren stå og svelle i ca. 10 minutter.- Stek pannekakene på middels varme i litt smør.3. Bananpannekaker:- Mos bananene i en bolle og bland inn havremelk, egg, sukker, bakepulver og salt.- La røren stå og svelle i ca. 10 minutter.- Stek pannekakene på middels varme i litt smør.4. Amerikanske pannekaker:- Bland sammen mel, melk, egg, sukker, bakepulver, natron og salt i en bolle.- La røren stå og svelle i ca. 10 minutter.- Stek små pannekaker på middels varme i litt smør.5. Glutenfrie pannekaker:- Bland sammen glutenfritt mel, havremelk, egg, sukker, bakepulver og salt i en bolle.- La røren stå og svelle i ca. 10 minutter.- Stek pannekakene på middels varme i litt smør.
Hvordan å presentere den tiltalende
1. Grunnoppskrift på pannekaker:- Server med syltetøy og rømme, eller med pisket krem og bær.2. Havrepannekaker:- Server med honning og banan, eller med blåbær og yoghurt.3. Bananpannekaker:- Server med jordbær og sjokoladesaus, eller med peanøttsmør og banan.4. Amerikanske pannekaker:- Server med lønnesirup og bacon, eller med eplemos og kanel.5. Glutenfrie pannekaker:- Server med lønnesirup og bacon, eller med syltetøy og rømme.
Tilleggstips om pannekaker oppskrift enkel
– Hvis du vil ha ekstra luftige pannekaker, kan du tilsette et ekstra egg, eller vispe eggehvitene separat og blande dem inn til slutt.- Hvis du vil ha en mer proteinrik variant, kan du tilsette cottage cheese eller gresk yoghurt i røren.- Hvis du ønsker en mer mettende variant, kan du tilsette havregryn eller havremel i røren.
Fordeler med pannekaker oppskrift enkel
– Enkel og rask matrett som kan tilberedes på kort tid.- En fin måte å få med seg barna på matlagingen.- Et godt alternativ til en travel frokost eller lunsj.- Kan tilpasses ulike dietter og preferanser.
Anbefalinger for pannekaker oppskrift enkel
– Prøv å eksperimentere med ulike varianter av mel og væsker for å finne din favorittoppskrift.- Tilsett gjerne frukt og bær i røren for en ekstra smakstilsetning.- Server gjerne med en grønn smoothie eller et glass melk for en balansert og næringsrik måltid.