kanelboller oppskrift med tørrgjær

Introduksjon

Hei alle sammen! I dag ønsker vi å ta deg med på en deilig reise inn i verden av kanelboller. Kanelboller er en klassisk bakeoppskrift som er elsket av mange, og i denne artikkelen vil vi fokusere spesielt på oppskriftene som bruker tørrgjær. Vi vil dele syv forskjellige oppskrifter med deg, og gi deg all den informasjonen du trenger for å lykkes med å lage perfekte kanelboller hjemme.

Oppskrift 1: Enkel og Tradisjonell

🌟 En av de mest populære oppskriftene på kanelboller med tørrgjær er en enkel og tradisjonell variant. Denne oppskriften krever få ingredienser, og gir deg saftige og smakfulle kanelboller hver gang. Du vil trenge:

Ingredienser:	Fremgangsmåte:
– Hvetemel	1. Bland hvetemel, sukker og tørrgjær i en bolle.
– Sukker	2. Varm melken og smøret sammen i en kjele.
– Tørrgjær	3. Tilsett den tørre blandingen i den varme væsken og kna deigen godt.
– Melk	4. La deigen heve til dobbel størrelse.
– Smør	5. Kjevle ut deigen, smør på kanelblandingen og rull deigen sammen.
– Kanel	6. Del deigen i boller, legg dem på en stekeplate og la dem heve igjen.
– Kanelblanding	7. Stek kanelbollene i ovnen til de er gylne og duftende.

Denne oppskriften tar litt tid, men resultatet vil være verdt det. Du vil bli belønnet med ferske og smakfulle kanelboller som vil glede hele familien.

Oppskrift 2: Raske og Enkle

🚀 Hvis du ikke har mye tid til overs, men likevel ønsker å nyte deilig hjemmelagde kanelboller, så er denne raske og enkle oppskriften perfekt for deg. Her er hva du trenger:

Ingredienser:	Fremgangsmåte:
– Ferdig pizzadeig	1. Kjevle ut pizzadeigen til en rektangulær form.
– Smør	2. Smør på smør og dryss over sukker og kanel.
– Sukker	3. Rull deigen sammen fra langsiden og skjær den i biter.
– Kanel	4. Legg bollene på en stekeplate og stek dem i ovnen til de er gyldne.

Denne oppskriften tar nesten ingen tid, og du vil likevel få velsmakende kanelboller som kan nytes på null komma niks.

Oppskrift 3: Sunne og Glutenfrie

🌱 Hvis du har spesielle ernæringsbehov, eller bare ønsker å lage sunnere kanelboller, så er denne oppskriften perfekt for deg. Den er både glutenfri og fri for raffinert sukker. Her er hva du trenger:

Ingredienser:	Fremgangsmåte:
– Mandelmel	1. Bland mandelmel, fiberhusk, sukrin gold og tørrgjær.
– Fiberhusk	2. Varm melken til den er fingervarm.
– Sukrin Gold	3. Tilsett melken i den tørre blandingen og rør godt.
– Tørrgjær	4. La deigen heve i ca. 30 minutter.
– Mandelmelk	5. Kjevle ut deigen og smør på smør, sukker og kanel.
– Smør	6. Rull deigen sammen, skjær den i biter og stek på 225 grader.
– Sukker
– Kanel

Disse sunne og glutenfrie kanelbollene er like smakfulle som de tradisjonelle versjonene, og de vil tilfredsstille dine ernæringsbehov på en deilig måte.

Oppskrift 4: Saftige og Sjokoladefylte

🍫 Hvis du er en sjokoladeelsker, vil denne oppskriften på saftige og sjokoladefylte kanelboller være en drøm som går i oppfyllelse. Her er hva du trenger:

Ingredienser:	Fremgangsmåte:
– Hvetemel	1. Bland hvetemel, sukker, tørrgjær og vaniljesukker.
– Sukker	2. Smelt smør og tilsett melken. Varm blandingen til fingervarm.
– Tørrgjær	3. Tilsett den varme væsken i den tørre blandingen og kna deigen.
– Smør	4. La deigen heve til dobbel størrelse.
– Melk	5. Kjevle ut deigen og smør på smør, sukker, kanel og hakket sjokolade.
– Vaniljesukker	6. Rull deigen sammen, skjær den i biter og stek kanelbollene i ovnen.
– Hakket sjokolade
– Kanel

Disse kanelbollene vil tilfredsstille dine cravings for både kanel og sjokolade, og gi deg en himmelsk smaksopplevelse.

Oppskrift 5: Fylt med Kremost

🧀 Hvis du ønsker å legge til en ekstra dimensjon av smak til kanelbollene dine, så er denne oppskriften med kremostfyll ideell for deg. Her er hva du trenger:

Ingredienser:	Fremgangsmåte:
– Hvetemel	1. Bland hvetemel, sukker, tørrgjær og salt i en bolle.
– Sukker	2. Smuldre gjæren i den tørre blandingen og tilsett melken.
– Tørrgjær	3. Tilsett smeltet smør og elt deigen godt.
– Salt	4. Dekk deigen til og la den heve i ca. 1 time.
– Gjær	5. Kjevle ut deigen og smør på kremost og sukkerblanding.
– Melk	6. Rull deigen sammen, skjær den i biter og stek kanelbollene i ovnen.
– Smør

Denne oppskriften gir deg deilige kanelboller med en ekstra smak av kremost som vil overraske og glede ganen din.

Oppskrift 6: Veganske Kanelboller

🌱 Hvis du følger et vegansk kosthold eller ønsker å prøve noe nytt, så er disse veganske kanelbollene det perfekte alternativet for deg. Her er hva du trenger:

Ingredienser:	Fremgangsmåte:
– Hvetemel	1. Bland hvetemel, tørrgjær, sukker og salt i en bolle.
– Sukker	2. Varm opp havremelk og smør i en kjele til smøret smelter.
– Tørrgjær	3. Tilsett gjærblandingen i den varme væsken og rør godt.
– Salt	4. La deigen heve i ca. 1 time.
– Havremelk	5. Kjevle ut deigen og smør på melkesjokolade og kanelblanding.
– Smør	6. Rull deigen sammen, skjær den i biter og stek kanelbollene i ovnen.
– Melkesjokolade
– Kanel

Disse veganske kanelbollene er like gode som de tradisjonelle versjonene, og de vil glede både veganere og ikke-veganere.

Oppskrift 7: Glutenfrie og Laktosefrie

🌾 Hvis du har cøliaki eller en laktoseintoleranse, betyr ikke det at du må gå glipp av deilige kanelboller. Denne oppskriften er uten gluten og laktose, og vil gi deg fantastiske kanelboller som alle kan nyte. Her er hva du trenger:

Ingredienser:	Fremgangsmåte:
– Semper Mix	1. Bland Semper Mix, sukker, tørrgjær og salt i en bolle.
– Sukker	2. Varm opp havredrikk og smør i en kjele til smøret smelter.
– Tørrgjær	3. Tilsett gjærblandingen i den varme væsken og rør godt.
– Salt	4. La deigen heve i ca. 1 time.
– Havredrikk	5. Kjevle ut deigen og smør på melis, sukker og kanelblanding.
– Smør	6. Rull deigen sammen, skjær den i biter og stek kanelbollene i ovnen.
– Melis
– Kanel

Disse glutenfrie og laktosefrie kanelbollene er like gode som de tradisjonelle versjonene, og du kan nyte dem med god samvittighet.

FAQ (Ofte Stilte Spørsmål)

1. Kan jeg bruke fersk gjær i stedet for tørrgjær?

Ja, du kan erstatte tørrgjær med fersk gjær. Bruk 50 gram fersk gjær i stedet for 1 pose tørrgjær.

2. Kan jeg fryse kanelbollene?

Ja, du kan fryse kanelbollene etter at de er avkjølt helt. På den måten kan du ha ferske kanelboller