Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Panna Cotta med multer er en deilig og enkel dessert som vil glede både store og små. Den kombinerer den silkemyke kremen i panna cotta med den friske og søte smaken av multer. Denne oppskriften vil garantert imponere gjestene dine, enten det er til hverdags eller en spesiell anledning. Her er fem deilige varianter du kan prøve!
Ingredienser du må forberede
Før du kan begynne å lage panna cotta med multer, må du sørge for å ha følgende ingredienser på plass:
- 4 dl fløte
- 1 dl melk
- 100 g sukker
- 2 gelatinplater
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 200 g multer
- 2 ss sukker til multer
- Ekstra multer til pynt
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage panna cotta med multer. Følg disse enkle trinnene:
- Legg gelatinplatene i kaldt vann og la de ligge i 5 minutter til de er myke.
- I en kjele, varm opp fløte, melk, sukker og vaniljeekstrakt over middels varme. Rør godt til sukkeret er oppløst.
- Klem vannet ut av gelatinplatene og tilsett dem i kjelen. Rør godt til gelatinen er oppløst.
- Ta kjelen av varmen og la blandingen avkjøles i 10 minutter.
- Ha blandingen i porsjonsformer og sett dem i kjøleskapet i minst 4 timer, eller over natten.
Hvordan å presentere den tiltalende
Panna Cotta med multer kan være nydelig å se på, så det er viktig å presentere den på en tiltalende måte. Her er noen tips for å gjøre den ekstra innbydende:
- Server panna cottan i gjennomsiktige glass eller små skåler, slik at gjestene kan se den flotte lagdelingen.
- Topp den med friske multer for en ekstra pop av farge og smak.
- Dryss litt revet sjokolade eller nøtter over for ekstra tekstur.
Tilleggstips om oppskrift panna cotta med multer
Her er noen ekstra tips for å perfeksjonere din oppskrift på panna cotta med multer:
- For en ekstra søt smak, kan du tilsette litt honning eller lønnesirup i blandingen før du setter den i kjøleskapet.
- Ønsker du en ekstra frisk smak, kan du tilsette litt sitronskall eller sitronsaft i blandingen.
- Vil du lage en litt sunnere variant, kan du erstatte noe av fløten med gresk yoghurt eller kokosmelk.
Fordeler med oppskrift panna cotta med multer
Å lage panna cotta med multer har flere fordeler:
- Den er enkel å lage og krever få ingredienser.
- Du kan tilpasse oppskriften etter dine egne preferanser og smak.
- Panna cotta kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet til servering.
- Den er en svært allsidig dessert som kan serveres ved enhver anledning.
Anbefalinger for oppskrift panna cotta med multer
Panna Cotta med multer er en sikker vinner, og her er noen anbefalinger for å gjøre den enda bedre:
- Server den som en avslutning på en italiensk middag, sammen med en kopp espresso.
- Prøv å servere panna cotta med småkaker eller bær ved siden av for å skape en komplett smaksopplevelse.
- Gjør den ekstra spesiell ved å lage en saus av knuste og kokte multer, og hell den over panna cottaen rett før servering.
