oppskrift pad thai kylling

Introduksjon

Pad Thai er en populær rett fra Thailand som er kjent for sin smakfulle kombinasjon av nudler, kylling og sauser. Denne oppskriften gir deg fem enkle trinn for å lage en deilig pad thai kyllingrett.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage oppskriften, må du sørge for å ha følgende ingredienser klare:

• 200g risnudler
• 2 kyllingbryst, skåret i strimler
• 2 egg
• 1 gul løk, hakket
• 2 hvitløksfedd, finhakket
• 1 bunt vårløk, skåret i tynne skiver
• 1/2 kopp peanøtter, grovhakket
• 1 kopp bønnespirer
• 1/4 kopp fersk koriander, grovhakket
• 2 ss vegetabilsk olje
• Salt og pepper etter smak

Hvordan å lage den

Følg disse trinnene for å lage din egen pad thai kylling:

1. Kok risnudlene etter anvisningen på pakken. Skyll dem deretter i kaldt vann og sett til side.
2. Stek kyllingstrimlene i en stor stekepanne sammen med hakket løk og hvitløk til kyllingen er gjennomstekt.
3. Bryt eggene i pannen og rør forsiktig til de er fullyktet og blandet med kyllingen.
4. Tilsett de kokte nudlene i pannen sammen med vårløk, bønnespirer og grovhakkede peanøtter. Bland alt godt sammen.
5. Tilsett sausen laget av soyasaus, fiskesaus, limejuice og sukker. Rør godt for å sikre at sausen fordeler seg jevnt.
6. Sesamolje kan tilsettes for ekstra smak før du fjerner pannen fra varmen.

Hvordan å presentere den tiltalende

Å presentere pad thai kyllingrett tiltalende er like viktig som å lage den deilig. Her er noen tips:

• Server retten på en fargerik tallerken for å fremheve de ulike ingrediensene.
• Dryss fersk koriander og grovhakkede peanøtter på toppen for en ekstra smak og dekorasjon.
• Plasser en skive lime ved siden av tallerkenen for å gi gjestene muligheten til å tilsette litt ekstra friskhet.

Tilleggstips om oppskrift pad thai kylling

Her er noen tilleggstips for å forbedre din pad thai kyllingopplevelse:

• Prøv å tilsette andre grønnsaker som rød paprika eller sukkererter for variasjon.
• Eksperimenter med forskjellige sauser og krydder for å finne din egen unike smak.
• For de som liker det sterkt, kan du tilsette litt chiliflak eller sriracha-saus for å gi retten litt ekstra krydder.

Related video of Oppskrift på Pad Thai Kylling