
Introduksjon
Amerikanske pannekaker har vært en favoritt frokostrett siden tidenes morgen. De er enkle å lage og smaker fantastisk. Hvis du vil ta dine pannekaker til neste nivå, bør du prøve å legge til kefir i oppskriften. Kefir gir pannekakene en rik og kremaktig smak samtidig som det gir flere helsefordeler. I denne artikkelen vil vi gi deg fem forskjellige amerikanske pannekaker oppskrift med kefir.
Ingredienser som må forberedes
For å lage amerikanske pannekaker med kefir vil du trenge følgende ingredienser:
- 2 kopper hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1/2 ts salt
- 2 ss sukker
- 2 egg
- 2 kopper kefir
- 1/4 kopp smeltet smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
Hvordan å lage den
1. I en stor bolle, sikt sammen mel, bakepulver, natron, salt og sukker.2. I en annen bolle, slå eggene lett og tilsett kefir, smeltet smør og vaniljeekstrakt.3. Tilsett de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør forsiktig til alt er godt blandet.4. Varm opp en non-stick stekepanne over middels høy varme og smør litt smør i pannen.5. Hell ca. 1/4 kopp røre i pannen for hver pannekake.6. Stek pannekakene i 1-2 minutter på hver side, eller til de er gylne og gjennomstekte.7. Server pannekakene varme, toppet med lønnesirup og friske bær.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre pannekakene mer tiltalende, kan du toppe dem med forskjellige ting som friske bær, peanøttsmør, yoghurt eller sjokoladesaus. Du kan også forme pannekakene til morsomme figurer eller stek dem som pannekakekaker med forskjellige ansiktsuttrykk.
Tilleggstips om “amerikanske pannekaker oppskrift med kefir”
– Hvis du ønsker å lage mindre pannekaker, kan du bruke en mindre kopp for å måle opp røren.- Du kan også legge til andre ingredienser som blåbær, bananer eller sjokoladebiter i røren for ekstra smak.- For å få de mest fluffy pannekakene, kan du la røren hvile i 10-15 minutter før du begynner å steke dem.
Fordelene med “amerikanske pannekaker oppskrift med kefir”
– Kefir er en probiotisk drikke som kan hjelpe til med å styrke immunforsvaret og forbedre fordøyelsen.- Kefir inneholder også kalsium, protein og B-vitaminer.- Ved å bruke kefir i oppskriften i stedet for melk, vil du redusere mengden mettet fett og øke næringsstoffene i pannekakene.
Anbefalinger for “amerikanske pannekaker oppskrift med kefir”
– Amerikanske pannekaker med kefir kan være en sunn og næringsrik frokost eller dessert.- De er også en flott måte å inkludere flere probiotika i kostholdet ditt.- Prøv å eksperimentere med forskjellige ingredienser for å finne din favorittvariant av amerikanske pannekaker med kefir.