spareribs saus oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Det finnes ingenting som slår følelsen av å bite ned på en saftig og smakfull spareribs. Og når det kommer til å lage de perfekte spareribsene, så er valg av saus like viktig som selve prosessen. Her er fem ulike oppskrifter på spareribs saus som kan ta grillfesten din til nye høyder.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage sausen, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger for å lage disse oppskriftene:

Tomatketchup
Honning
Soyasaus
Worcestersaus
Eplecidereddik
Brukt sukker
Brunt sukker
Kanel
Cayennepepper
Hvitløkspulver
Løkpulver
Chilipulver

Hvordan å lage den

Her er trinn for trinn instruksjoner om hvordan du kan lage disse fem deilige oppskriftene på spareribs saus:

1. Søt og krydret saus

Kombiner 1 kopp tomatketchup, ⅓ kopp brukt sukker, ¼ kopp honning, ¼ kopp eplecidereddik, 2 ss soyasaus, 1 ss Worcestersaus, 1 ts kanel, ½ ts cayennepepper, ½ ts løkpulver og ½ ts hvitløkspulver i en kjele.
Rør godt og kok opp sausen.
Reduser varmen og la det småkoke i 15-20 minutter.
Ta kjelen bort fra varmen og la sausen avkjøles.

2. Hvitløk og honning saus

Kombiner 1 kopp tomatketchup, ¼ kopp brunt sukker, ¼ kopp honning, 3 ss eplecidereddik, 2 ss soyasaus, 1 ts Worcestersaus, 1 ts hvitløkspulver og ½ ts chilipulver i en kjele.
Rør godt og kok opp sausen.
Reduser varmen og la det småkoke i 15-20 minutter.
Ta kjelen bort fra varmen og la sausen avkjøles.

3. Klassisk baste saus

Kombiner 1 kopp tomatketchup, ½ kopp brunt sukker, ¼ kopp eplecidereddik, 2 ss Worcestersaus, 1 ss soyasaus, 1 ts chilipulver, 1 ts hvitløkspulver og 1 ts løkpulver i en kjele.
Rør godt og kok opp sausen.
Reduser varmen og la det småkoke i 15-20 minutter.
Ta kjelen bort fra varmen og la sausen avkjøles.

4. Sriracha og honning saus

Kombiner 1 kopp tomatketchup, ¾ kopp brunt sukker, ¼ kopp honning, 3 ss sriracha saus, 2 ss eplecidereddik, 1 ss soyasaus, 1 ts chilipulver og ½ ts løkpulver i en kjele.
Rør godt og kok opp sausen.
Reduser varmen og la det småkoke i 15-20 minutter.
Ta kjelen bort fra varmen og la sausen avkjøles.

5. Sennepsaus

Kombiner 1 kopp tomatketchup, ½ kopp brunt sukker, ¼ kopp eplecidereddik, 3 ss dijonsennep, 2 ss soyasaus, 1 ss Worcestersaus, 1 ts hvitløkspulver og ½ ts cayennepepper i en kjele.
Rør godt og kok opp sausen.
Reduser varmen og la det småkoke i 15-20 minutter.
Ta kjelen bort fra varmen og la sausen avkjøles.

Hvordan å presentere den tiltalende

Spareribs saus er ikke bare velsmakende, men det kan også gi presentasjonen et løft. Her er noen tips om hvordan du kan presentere sausen på en tiltalende måte:

Ha sausen i en glassflaske med enkel og elegant etikett.
Server sausen i små glasskrukker med en skje eller pensel for å påføre sausen på spareribsene.
Ha en egen sausbørste for å påføre sausen på spareribsene.
Pynt fatet med frisk koriander eller persille.

Tilleggstips om “spareribs saus oppskrift”

Her er noen tips for å lage den perfekte spareribs saus:

Justere krydder og sødme etter smak.
La sausen hvile i kjøleskapet i noen timer eller over natten for å la smakene utvikle seg.
Børst sausen på spareribsene de siste 30 minuttene av grillingen for å unngå at sausen brenner seg fast på spareribsene.

Fordelene med “spareribs saus oppskrift”

Spareribs saus har ikke bare smaksfordeler, men det kan også ha helsefordeler. Her er noen fordeler med spareribs saus:

Tomatketchup kan bidra med vitamin C og antioksidanter.
Honning kan bidra med antioksidanter og antibakterielle egenskaper.
Cayennepepper kan bidra med fordøyelsesfordeler, og kan være en naturlig smertelindre.
Soyasaus kan bidra med protein og kan hjelpe til å senke kolesterolnivåene.

Anbefalinger for “spareribs saus oppskrift”

Det finnes mange flere alternative måter å lage spareribs saus på, og mye avhenger av personlig smak. Ved å prøve forskjellige ingredienser og justering av krydderier og sødme, vil du kunne lage din egen perfekte spareribs saus. Spareribs saus kan også brukes til andre grillet mat som kylling, svin og biff. Prøv deg frem og nyt en deilig grillfest!