Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Fiskeboller er en favoritt i mange norske hjem. Det er en rimelig og sunn måte å få i seg fiskeprotein på. Stekte fiskeboller er en spennende vri på vanlige fiskeboller. De er enkle å lage, smakfulle og næringsrike.
Ingredienser som må forberedes
For å lage 5 porsjoner av stekte fiskeboller trenger du følgende ingredienser:
- 1 kg hvit fisk fillet, uten skinn og ben
- 2 dl melk
- 1/2 dl strøkavring
- 2 egg
- 1 løk, finhakket
- 2 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 ts muskatnøtt
- 1/2 ts malt ingefær
- Evt. litt finhakket gressløk eller persille til pynt
Hvordan å lage den
1. Skjær fisken i mindre biter og legg den i en food processor. Tilsett melk, strøkavring, egg, løk, salt, pepper, muskatnøtt og malt ingefær.
Hvordan å presentere det tiltalende
Stekte fiskeboller kan serveres som en sunn og næringsrik frokost eller middag. De smaker godt med en frisk salat, poteter eller ris. For å gjøre presentasjonen mer tiltalende kan du drysse litt finhakket gressløk eller persille over fiskebollene.
Tilleggstips om “stekte fiskeboller oppskrift”
– Hvis du bruker frossen fisk, må du tine den helt før du bruker den.- Hvis du ikke har en food processor, kan du bruke en stavmikser eller en blender.- Du kan lage fiskebollene større eller mindre etter ønske.- Hvis du vil gjøre oppskriften sunnere, kan du erstatte melk med soyamelk eller mandelmelk.
Fordelene med “stekte fiskeboller oppskrift”
Stekte fiskeboller er en sunn og næringsrik måte å få i seg fiskeprotein på. Fisk er rik på omega-3 fettsyrer som er bra for hjertet og hjernen. Å spise fisk regelmessig kan også redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, kreft og diabetes.
Anbefalinger for “stekte fiskeboller oppskrift”
Vi anbefaler å bruke fersk fisk av høy kvalitet til å lage stekte fiskeboller. Du kan også prøve å bruke ulike typer fisk for å variere smaken. Prøv å servere fiskebollene med en frisk salat og litt sitronsaft for en ekstra smakfull opplevelse.
