Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Remulade er en klassisk saus som kan brukes til nesten alt. Det er en fransk dressing som har blitt tilpasset til den norske smaken, og er perfekt for grillmat, fisk, kjøtt, og til og med pommes frites. Men hva med å gi remuladen et lite Nordic-twist ved å legge til litt rømme for å få den mer kremete og fyldig i smaken? Vi har samlet sammen 5 forskjellige remuladeoppskrifter med rømme som vil gi et løft til enhver matrett.
Ingredienser som må forberedes
Til alle oppskriftene trenger du:- 2 dl rømme- 2 ss majones- 2 ss sennep- 1 ss sukker- 1 ss eddik- 1 finhakket løk- Salt og pepper etter smak
Hvordan å lage den
For å lage remulade med rømme, blander du alle ingrediensene i en bolle og rører godt sammen. Smak til med salt og pepper etter ønske og sett i kjøleskapet i minst en time slik at smaken kan utvikle seg.
Hvordan å presentere det tiltalende
Remulade med rømme kan serveres med nesten alt. Prøv den som en dressing til frisk salat, på toppen av en burger eller som en saus til grillet kjøtt eller fisk. Hvis du vil tilsette litt ekstra smak kan du blande inn friske urter som dill eller persille.
Tilleggstips om “remulade oppskrift rømme”
– Hvis du ønsker en mer kremet og mild remulade kan du tilsette mer rømme.- Hvis du vil ha en mer skarp smak kan du øke mengden sennep.- Hvis du vil ha en mer søt og syrlig smak, kan du tilsette mer sukker og eddik.- Hvis du vil lage en vegansk variant, kan du bytte ut rømmen med soyayoghurt eller annen plantebasert yoghurt.- Remulade kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke.
Fordelene med “remulade oppskrift rømme”
Remulade med rømme er et flott alternativ til den vanlige remuladen, da den gir mer smak og tekstur til sausen. Rømmen gir en fyldigere konsistens og en mildere smak, noe som gjør den mer allsidig enn den klassiske versjonen. Dette er også en flott måte å få i seg litt ekstra kalsium og protein.
Anbefalinger for “remulade oppskrift rømme”
Prøv en av disse 5 remuladeoppskriftene med rømme neste gang du skal grille eller lage en matrett som trenger en saus. Det er enkelt å lage og vil garantert gjøre enhver matrett mer spennende. Her er oppskriftene du kan prøve:1. Remulade med rødløk og dill2. Remulade med sylteagurk og persille3. Remulade med eple og kanel4. Remulade med karri og mango chutney5. Remulade med sitron og kapersPrøv en eller prøv dem alle, og bli inspirert av den deilige smaken av remulade med rømme.
