Raw food dietten har blitt stadig mer populær de siste årene, og det er ikke så rart hvorfor. Det er en sunn og naturlig måte å spise på som ikke inneholder noen form for bearbeidet mat eller kjemikalier. Hvis du ønsker å utforske denne livsstilen, kan du starte med å prøve ut noen av disse 5 deilige rå mat oppskriftene fra våre favoritt raw food blogger.
Banan og Jordbær Smoothie

Denne forfriskende smoothie er full av vitaminer og smak. Her er hva du trenger:
- 3 modne bananer
- 2 kopper jordbær
- 1 kopp vanilje mandelmelk
- 1 kopp isbiter
Slik lager du den: Tilsett alle ingrediensene i en blender og blend til det er glatt. Hell i et glass og nyt! For en ekstra sunn twist, kan du legge til noen grønne bladgrønnsaker som spinat eller grønnkål. Server med en skive banan eller noen jordbær på toppen.
Rødbet og Quinoa Salat

Denne salaten er fylt med smak og næringsstoffer. Her er hva du trenger:
- 1 kopp rødbeter
- 1 kopp quinoa
- 1/2 kopp cashewnøtter
- 1/4 kopp olivenolje
- 1/4 kopp eplecidereddik
- 1 fedd hvitløk, hakket
Slik lager du den: Kok quinoa i en separat kjele. Bland olivenolje, eplecidereddik og hvitløk i en bolle. Skjær rødbetene i små biter og legg til dressingen. Bland i quinoa og dryss over cashewnøtter. Server på en seng av frisk spinat eller annen grønn salat.
Zucchini Spaghetti og Tomat Saus

Denne raw food oppskriften gir deg alt du elsker ved pasta uten de ekstra kaloriene. Her er hva du trenger:
- 4 store zucchini
- 2 kopper cherrytomater
- 1/4 kopp fersk basilikum
- 1/4 kopp olivenolje
- 1 fedd hvitløk, hakket
Slik lager du den: Bruk en spiralizer eller et julienne verktøy for å lage tynne zucchinistrimler. Legg cherrytomater, basilikum, olivenolje og hvitløk i en blender eller food prosessor og blend til det er glatt. Hell tomatsausen over zucchini “spaghetti” og server.
Mango og Avocado Salsa

Denne friske salsaen er perfekt til sommerens grilling eller som en sunn snack. Her er hva du trenger:
- 1 mango, skrelt og kuttet i biter
- 1 avocado, skrelt og kuttet i biter
- 1/4 kopp fersk koriander
- 1/4 kopp rødløk, hakket
- 1 lime, saften
Slik lager du den: Bland mango, avocado, koriander og rødløk i en bolle. Tilsett limesaft og rør godt. Server med tortillachips eller som en topping til fisk eller kylling.
Sjokoladebiter og Mandelmelk Iskrem

Denne søte godbiten vil oppfylle din sjokolade craving på en sunn måte. Her er hva du trenger:
- 2 kopper mandelmelk
- 1/2 kopp agave nektar
- 1/2 kopp rå kakao nibs
Slik lager du den: Bland mandelmelk og agave nektar i en blender eller food prosessor. Tilsett kakao nibs og blend til det er godt blandet. Hell blandingen i en iskrem maskin og lag iskrem i 20-30 minutter. Server med dine favoritt toppings som frisk frukt eller nøtter.
Hvordan å Presentere Disse Retter Til Rekkefølgen Din
Nå som du har lært hvordan å lage disse 5 fantastiske rå mat oppskriftene, er det på tide å tenke på hvordan du skal presentere dem på en tiltalende måte. Her er noen tips:
- Bruk fargerike tallerkener for å gjøre rettene pop
- Legg til noen ferske urter eller blomster for å pynte tallerkenen
- Server rettene på forskjellige høyder for å skape en visuell interesse
- Server rettene i små porsjoner for å gjøre det lettere å smake på mange forskjellige retter
Tilleggstips om Raw Food Oppskrifter Blogg
Hvis du ønsker å lære mer om rå mat diett og oppskrifter, bør du sjekke ut noen av disse fantastiske raw food bloggene:
- The Rawtarian
- This Rawsome Vegan Life
- Rawmazing
- Oh She Glows
- Golubka Kitchen
Fordelene med Raw Food Oppskrifter Blogg
Det er mange fordeler med å spise rå mat. Her er noen av dem:
- Redusert risiko for hjertesykdommer og kreft på grunn av det høye næringsinnholdet
- Forbedret fordøyelse og tarm helse
- Økt energi og mental klarhet
- Vekt tap
Anbefalinger for Raw Food Oppskrifter Blogg
Hvis du er interessert i å prøve ut rå mat diett og oppskrifter, må du huske på å gjøre det gradvis. Start med å legge til noen rå mat retter til kostholdet ditt, og øk gradvis antall over tid. Det er også viktig å sikre at du får alle næringsstoffene du trenger, spesielt protein og jern. Hvis du er usikker på hva du skal spise, kan du snakke med en ernæringsfysiolog eller lege.