Introduksjon
Pull apart bread er en deilig og morsom måte å servere brød på en sosial sammenkomst. Det er enkelt å lage og kan tilpasses etter smak og preferanser. Her er 5 forskjellige oppskrifter du kan prøve å imponere gjestene dine med.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage pull apart bread, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Du vil trenge:
- 1-2 brød, avhengig av størrelse
- Smør eller margarin
- Ost, revet eller i skiver
- Hvitløk, hakket
- Krydder, som for eksempel salt, pepper og paprika
- Fyll av eget valg, som for eksempel skinke, bacon, grønnsaker eller urter
Hvordan å lage den
Oppskrift 1: Ost og hvitløk
For denne oppskriften vil du trenge:
- 1 stort brød
- 3 ss smør eller margarin
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 kopper revet ost, gjerne cheddar eller mozzarella
- Krydder etter smak, som for eksempel salt, pepper og paprika
Slik går du frem:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Skjær brødet i ruter, men ikke helt gjennom. La det henge sammen i bunnen.
- Bland smør, hvitløk og krydder i en liten bolle og smør det mellom hvert rute.
- Dryss revet ost over brødet og inn i sprekker og mellomrom.
- Bak i ovnen i ca 15-20 minutter, eller til osten er smeltet og brødet er gyldent og sprøtt.
Server varmt og nyt!

Oppskrift 2: Pizza
For denne oppskriften vil du trenge:
- 1 stort brød
- 3 ss smør eller margarin
- 2 kopper revet ost, gjerne mozzarella
- 1 kopp pepperoni eller annet pizzafyll, som for eksempel skinke, sopp og paprika
- 1/2 kopp marinara saus
- Krydder etter smak, som for eksempel oregano og basilikum
Slik går du frem:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Skjær brødet i ruter, men ikke helt gjennom. La det henge sammen i bunnen.
- Bland smør og krydder i en liten bolle og smør det mellom hvert rute.
- Dryss revet ost over brødet og inn i sprekker og mellomrom.
- Fyll sprekker og mellomrom med pepperoni eller annet pizzafyll, og hell marinara saus over brødet.
- Bak i ovnen i ca 15-20 minutter, eller til osten er smeltet og brødet er gyldent og sprøtt.
Server varmt og nyt!

Oppskrift 3: Bacon og ost
For denne oppskriften vil du trenge:
- 2 små brød, gjerne rundstykker
- 4 ss smør eller margarin
- 2 kopper revet ost, gjerne cheddar eller mozzarella
- 1/2 kopp bacon, stekt og hakket
- Krydder etter smak, som for eksempel salt og pepper
Slik går du frem:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Skjær brødene i ruter, men ikke helt gjennom. La det henge sammen i bunnen.
- Bland smør og krydder i en liten bolle og smør det mellom hvert rute.
- Dryss revet ost over brødene og inn i sprekker og mellomrom.
- Fyll sprekker og mellomrom med stekt bacon.
- Bak i ovnen i ca 15-20 minutter, eller til osten er smeltet og brødet er gyldent og sprøtt.
Server varmt og nyt!

Oppskrift 4: Sjokolade og karamell
For denne oppskriften vil du trenge:
- 1 stort brød, gjerne brioche eller søt deig
- 3 ss smør eller margarin
- 1/2 kopp sjokoladebiter eller sjokoladesaus
- 1/2 kopp karamellsaus
- Pisket krem eller iskrem til servering (valgfritt)
Slik går du frem:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Skjær brødet i ruter, men ikke helt gjennom. La det henge sammen i bunnen.
- Bland smør og krydder i en liten bolle og smør det mellom hvert rute.
- Legg sjokolade og karamellsaus i sprekker og mellomrom.
- Bak i ovnen i ca 15-20 minutter, eller til sjokoladen og karamellsausen er smeltet og brødet er gyldent og sprøtt.
- Server varmt med pisket krem eller iskrem til å dyppe i.
Nyt denne søte godbiten!

Oppskrift 5: Krydder og urter
For denne oppskriften vil du trenge:
- 1 stort brød, gjerne landbrød eller surdeigsbrød
- 3 ss smør eller margarin
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss frisk timian, hakket
- 2 ss frisk rosmarin, hakket
- Krydder etter smak, som for eksempel salt og pepper
Slik går du frem:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Skjær brødet i ruter, men ikke helt gjennom. La det henge sammen i bunnen.
- Bland smør, hvitløk, urter og krydder i en liten bolle og smør det mellom hvert rute.
- Bak i ovnen i ca 15-20 minutter, eller til brødet er gyldent og sprøtt.
Dette brødet er perfekt til å dyppe i en deilig aioli eller oljeblanding.

Hvordan å presentere den tiltalende
Presentasjon er nøkkelen når det gjelder pull apart bread. Det er ikke bare hvordan det smaker, men også hvordan det ser ut som vil imponere gjestene dine. Her er noen tips for å presentere din pull apart bread på en tiltalende måte:
- Plasser brødet på et stort fat eller brett.
- Pynt med friske urter eller blomster.
- Plasser dipp eller sauser i små skåler rundt brødet.
- Server på et bord med tilbehør som ost, kjøtt eller grønnsaker.
Med disse tipsene vil du imponere gjestene dine og gjøre middagen ekstra spesiell.
Tilleggstips om pull apart bread oppskrift
Her er noen tilleggstips for å gjøre pull apart bread enda bedre:
- Bland og match ingrediensene etter smak og preferanser.
- Bytt ut brødet med søt deig for en søtere variant.
- For en sunnere variant kan du fylle brødet med grønnsaker og magert kjøtt.
- Prøv å bruke forskjellige typer ost for variasjon.
- Eksperimenter med forskjellige smaker av krydder og urter for å tilpasse til enhver anledning.
Følg disse tipsene for å lage enkelt og imponere med din egen variant av pull apart bread.