Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Pasta aglio e olio er en italiensk pastarett som betyr “pasta med hvitløk og olje”. Dette er en enkel rett som kan tilberedes raskt og er perfekt for en travel hverdag. Oppskriften er enkel og krever bare noen få ingredienser som du sannsynligvis allerede har i kjøleskapet og skapet ditt. Pasta agio e olio er ikke bare en deilig matrett, men det har også flere helsefordeler.
Ingredienser som må forberedes
– 500 g Linguine pasta
– 1/2 kopp olivenolje
– 1/2 kopp hakket fersk persille
– 6-8 fedd hakket hvitløk
– 1/2 ts chilliflak (valgfritt)
– Salt
– Pepper
– Parmesanost (valgfritt)
Hvordan å lage den?
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken og sett til side.
2. Varm olivenolje i en stor panne på middels varme.
3. Tilsett hakket hvitløk og chilliflak og stek i ca. 1 minutt til de er gyllenbrune.
4. Legg til pastaen i pannen og bland godt.
5. Tilsett hakket persille og krydre med salt og pepper etter smak.
6. Server med revet parmesanost om ønskelig.
Hvordan å presentere den tiltalende?
Pasta aglio e olio kan presenteres på mange forskjellige måter, avhengig av hva som passer din smak. Du kan legge til noen skiver av cherrytomater, litt hakket basilikum eller noen oliven på toppen av pastaen. En grønn salat ved siden av retten vil også se bra ut. Du kan også overraske med å legge til noen skiver av rød paprika eller andre grønnsaker.
Tilleggstips om “pasta aglio e olio oppskrift”
– Bruk ferske ingredienser for å få den beste smaken.
– Hvis du vil ha litt ekstra smak kan du legge til litt sitronsaft eller revet sitronskall til retten.
– Hvis du liker ekstra krydret mat, kan du legge til mer chilliflak.
– Du kan også legge til andre ingredienser som sopp, reker, chorizo eller bacon for å gi pastaen en annen dimensjon.
– For en sunnere versjon kan du bruke fullkornspasta og mindre mengder olivenolje.
Fordele med “pasta aglio e olio oppskrift”
Pasta aglio e olio er ikke bare deilig, men det har også flere helsefordeler. Olivenolje, som er en av hovedingrediensene i retten, inneholder sunne enumettede fettsyrer som kan hjelpe til med å senke kolesterolet og forebygge hjertesykdom. Hvitløk, en annen hovedingrediens, har antibakterielle og antioksidantegenskaper som kan hjelpe til med å styrke immunsystemet og redusere risikoen for sykdommer.
Anbefalinger for “pasta aglio e olio oppskrift”
Pasta aglio e olio er en enkel og deilig pastarett som du kan lage på kort tid. Det krever bare noen få ingredienser som du sannsynligvis allerede har i kjøleskapet og skapet ditt. Dette er en perfekt rett for travle hverdager når du ikke har mye tid til å lage mat. Pasta aglio e olio kan også tilpasses ved å legge til andre ingredienser som kan gi pastaen en annen dimensjon. Prøv denne retten i dag og nyt den deilige smaken!
