aglio olio oppskrift

Introduksjon

Aglio olio er en enkel og kjent italiensk rett som kan tilberedes på mange forskjellige måter. Rettens hovedingredienser er hvitløk og olivenolje, og den kan tilberedes på under en halvtime. Aglio olio er en perfekt rett for travle dag eller for når du ønsker å imponere familie og venner med en deilig og autentisk italiensk rett.

Ingredienser som må forberedes

For å tilberede aglio olio trenger du følgende ingredienser:- 400 g spaghetti- 4 fedd hvitløk- 4 ss olivenolje- 1/2 ts rød pepper flakes- 1/4 kopp hakket fersk persille- 1/4 kopp revet parmesanost

Hvordan å lage den

1. Kok opp en stor gryte med saltet vann. Når vannet koker, tilsett pastaen og kok den i henhold til instruksjonene på pakken til den er al dente.2. I mellomtiden, hakk hvitløksfeddene og varm opp olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett hvitløken og rød pepper flakes og stek i 1-2 minutter, eller til hvitløken er myk og duftende.3. Når pastaen er ferdigkokt, hell av vannet og tilsett pastaen i stekepannen sammen med hvitløk og olivenolje. Rør godt sammen.4. Dryss hakket persille og revet parmesanost over pastaen og server umiddelbart.

Hvordan å presentere den tiltalende

Aglio olio er en enkel rett som ikke behøver mye pynting. Den beste måten å presentere den på er å servere den i en stor bolle og drysse litt ekstra parmesanost og hakket persille på toppen. Server gjerne med en frisk salat og en sprudlende drikke.

Tilleggstips om “aglio olio”

– For en sunnere variant kan du erstatte spaghetti med fullkorns- eller glutenfri pasta.- Legg til ekstra smak ved å tilsette reker, kylling eller grønnsaker som brokkoli, squash eller cherrytomater.- Lag en stor porsjon og oppbevar resten i kjøleskapet for enkel oppvarming på travle dager.

Fordelene med “aglio olio oppskrift” og anbefalinger

Aglio olio er en deilig rett som kan tilberedes på kort tid. Rettens hovedingredienser, hvitløk og olivenolje, har også en rekke helsefordeler. Hvitløk kan bidra til å senke blodtrykket og redusere risikoen for hjertesykdommer, mens olivenolje kan bidra til å senke kolesterolnivået og redusere risikoen for diabetes.Vi anbefaler deg å prøve å tilberede aglio olio hjemme neste gang du ønsker å lage en enkel og deilig italiensk rett. Tilpass oppskriften til dine egne preferanser og nyt den sammen med familie og venner.

Related video ofOppskrift på aglio olio – fem deilige varianter