Pannekaker kan være en fantastisk frokost eller en sunn snack når du har lyst på noe søtt. Men mange pannekakeroppskrifter er fulle av sukker og usunne ingredienser. Derfor har vi her samlet fem sunne oppskrifter på pannekaker som både smaker godt og gir deg gode næringsstoffer.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage pannekakene, må du sørge for å ha alle de nødvendige ingrediensene tilgjengelige. Her er hva du trenger:
– 2 modne bananer- 2 egg- 1/2 kopp havregryn- 1/2 kopp melk- 1 teskje vaniljeekstrakt- 1 teskje bakepulver- 1/2 teskje kanel- 1/4 teskje salt- Kokosolje for steking
Hvordan å lage pannekaker sunne oppskrift
Når du har alle ingrediensene klare, er det på tide å lage pannekakene:
1. Mos bananene med en gaffel til de er myke.2. Tilsett eggene og miks godt.3. Tilsett havregryn, melk, vaniljeekstrakt, bakepulver, kanel og salt i bollen og miks alt sammen til det er godt blandet.4. La røren stå og hvile i 15 minutter.5. Varm opp en stekepanne på middels varme og smelt litt kokosolje i pannen.6. Bruk en øse eller en stor skje for å helle litt røre i pannen og stek pannekakene på hver side til de er gylne.7. Server og nyt!
Hvordan å presentere den tiltalende
Hvis du vil gjøre disse pannekakene enda mer tiltalende, kan du legge til noen sunne toppings som frukt og bær. Prøv å tilsette jordbær, blåbær eller bananer på toppen av pannekakene for å øke smaken og næringsverdien.
Tilleggstips om pannekaker sunne oppskrift
Her er noen tips for å gjøre disse pannekakene enda sunnere:
– Erstatt melk med mandelmelk eller havremelk for en meierifri versjon.- Tilsett litt proteinpulver i røren for å øke proteininnholdet.- Bruk kokosolje eller ghee i stedet for smør eller margarin for å få mer sunne fettstoffer.
Fordeler med pannekaker sunne oppskrift
Disse sunne pannekakene har mange fordeler, inkludert:
– Lavere sukkerinnhold enn vanlige pannekaker.- Høyere protein- og fiberinnhold fra havregryn og egg.- Mer næringsrike ingredienser som bananer og bær.- Kan hjelpe deg med å føle deg mett og fornøyd lenger enn vanlige pannekaker.
Anbefalinger for pannekaker sunne oppskrift
For å gjøre disse pannekakene enda sunnere og mer allsidige, kan du prøve følgende varianter:
– Tilsett litt kakaopulver for å gjøre sjokoladepannekaker.- Legg til litt krydder som kardemomme eller muskat for variasjon.- Tilsett litt chiafrø eller linfrø for å øke næringsinnholdet.
Related video of 5 sunne oppskrifter på pannekaker