pannekake oppskrift 4 pers

Baca Cepat show

Introduksjon

Pannekaker er en av de mest populære matrettene i Norge, spesielt blant barna. Her i Norge har vi utallige oppskrifter på pannekaker, og noen av de beste er oppskriften som er laget for fire personer. Her er det fem ulike oppskrifter du kan prøve ut neste gang du har lyst på pannekaker til middag eller dessert.

Hvordan tilberede

Før du begynner å tilberede pannekakene er det viktig å forberede ingrediensene. Her er noen av ingrediensene som du må ha på plass før du står og steker:- Mel- Egg- Melk- Sukker- Salt- Smør eller oljeSørg for at du har nok av alle disse ingrediensene før du setter i gang med å lage pannekakene. Det er også viktig å ha en stor stekepanne og en visp tilgjengelig.

Oppskrift 1: Klassiske pannekaker

– 3 dl mel- 3 dl melk- 2 egg- 2 ss sukker- 1 klype salt- Smør eller olje1. Visp sammen melk og egg i en bolle.2. Tilsett mel, sukker og salt og rør alt sammen til en jevn deig.3. La deigen stå og hvile i ca 15 minutter.4. Varm opp en stekepanne og tilsett en liten klump smør eller noen dråper olje.5. Hell en øse med deig i stekepannen og fordel røra utover.6. Stek på middels høy varme i ca 1-2 minutter på hver side, til pannekakene blir gylne og gjennomstekte.

Oppskrift 2: Bananpannekaker

– 2 modne bananer, most- 3 egg- 1 dl havregryn- 1 ts kanel- Smør eller olje1. Mos bananene i en bolle til det er en jevn masse.2. Tilsett eggene og pisk alt sammen til det er godt blandet.3. Tilsett havregryn og kanel og rør alt sammen.4. La deigen hvile i ca 5 minutter.5. Varm opp en stekepanne og tilsett en klump smør eller noen dråper olje.6. Hell en øse med deig i stekepannen og fordel røra utover.7. Stek på middels varme i ca 1-2 minutter på hver side, til pannekakene blir gylne og gjennomstekte.

Oppskrift 3: Amerikanske pannekaker

– 2 dl mel- 1 ts bakepulver- 1/2 ts natron- 2 ss sukker- 2 dl melk- 1 egg- 2 ss smør- Smør eller olje1. Bland sammen mel, bakepulver, natron og sukker i en bolle.2. Tilsett melk og egg og visp alt sammen til en jevn røre.3. Smelt smøret og tilsett det i røra.4. La røra hvile i ca 10 minutter.5. Varm opp en stekepanne og tilsett en klump smør eller noen dråper olje.6. Hell en øse med deig i stekepannen og fordel røra utover.7. Stek på middels varme i ca 1-2 minutter på hver side, til pannekakene blir gylne og gjennomstekte.

Oppskrift 4: Sjokoladepannekaker

– 2 dl mel- 2 ss sukker- 1 ts bakepulver- 2 ss kakao- 2 dl melk- 1 egg- 2 ss smør- Smør eller olje1. Bland sammen mel, sukker, bakepulver og kakao i en bolle.2. Tilsett melk og egg og visp alt sammen til en jevn røre.3. Smelt smøret og tilsett det i røra.4. La røra hvile i ca 10 minutter.5. Varm opp en stekepanne og tilsett en klump smør eller noen dråper olje.6. Hell en øse med deig i stekepannen og fordel røra utover.7. Stek på middels varme i ca 1-2 minutter på hver side, til pannekakene blir gylne og gjennomstekte.

Oppskrift 5: Cottage Cheese-pannekaker

– 1 dl cottage cheese- 2 dl melk- 2 egg- 50 g havregryn- 1 ss sukker- 1 ts bakepulver- 1/2 ts salt- Smør eller olje1. Bland cottage cheese, melk og egg i en bolle og visp godt sammen.2. Tilsett havregryn, sukker, salt og bakepulver og rør alt sammen.3. La deigen hvile i ca 5 minutter.4. Varm opp en stekepanne og tilsett en klump smør eller noen dråper olje.5. Hell en øse med deig i stekepannen og fordel røra utover.6. Stek på middels høy varme i ca 1-2 minutter på hver side, til pannekakene blir gylne og gjennomstekte.

Hvordan servere pannekaker

Når pannekakene er ferdig stekt kan du servere dem med ulike tilbehør som:- Sirup- Syltetøy- Bær- KremPå denne måten kan du variere smaken og gjøre pannekakene mer spennende for de som spiser dem. Du kan også lage forskjellige størrelser og servere de mindre pannekakene som en dessert etter middagen.

Tilleggstips

– Prøv å variere mengden melk for å justere konsistensen av deigen. Hvis deigen er for tykk kan du tilsette mer melk. – Hvis du vil ha ekstra luftige pannekaker kan du tilsette en liten skje bakepulver i deigen.- Hvis du har lyst på litt ekstra smak kan du tilsette ulike krydder som kanel, vanilje eller kardemomme.- Hvis du vil ha pannekakene ekstra sunne kan du tilsette frukt og grønnsaker i deigen, som for eksempel revet gulrot eller eplebiter.

Oppsummering

Pannekaker er en av de mest populære matrettene i Norge, og med disse fem ulike oppskriftene vil du garantert finne en som passer din smak. Lag pannekaker til middag eller dessert, og server med ulike tilbehør for å gjøre det ekstra spennende. Prøv også å variere ingrediensene for å lage dine egne, unike pannekaker!