Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Panang kylling er en thailandsk rett som er populær blant matelskere over hele verden. Denne fantastiske retten har en unik smak og konsistens som er både fyldig og krydret. Hvis du er glad i thailandsk mat, vil du elske denne oppskriften for panang kylling. Denne retten er perfekt for middagsbesøk eller når du vil skjemme bort familien din med noe spesielt. I denne artikkelen vil vi dele fem forskjellige oppskrifter på panang kylling som vil ta smaksløkene dine til nye høyder.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage panang kylling, må du sørge for at du har alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:- 500 gram kyllingfilet- 2 ss rød currypaste- 1 boks kokosmelk- 2 ss panang currypaste- 1 ss fiskesaus- 1 ss rørsukker- 1/2 ss tamarind paste- 3 kaffir limeblader- 1/2 kopp korianderblader- 3 ss jordnøtter- Kaffir limeblader, for topping- Kokt ris, for servering
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage panang kylling. Her er trinnene du må følge:1. Skjær kyllingen i små biter og sett til side.2. Varm opp en stekepanne på medium varme og tilsett rød currypaste. Stek i et minutt.3. Tilsett kokosmelk, panang currypaste, fiskesaus, rørsukker, og tamarind paste i stekepannen og rør godt.4. Tilsett kyllingen og la det koke på lav varme i ca 10 minutter.5. Legg til kaffir limeblader, korianderblader og jordnøtter, og rør godt.6. La det koke i 5 minutter til og dryss kaffir limeblader på toppen.7. Server med ris.
Hvordan å presentere den tiltalende
Panang kylling kan serveres på forskjellige måter for å gjøre det mer tiltalende. Her er noen ideer til hvordan du kan presentere retten:- Pynt tallerkenen med noen friske korianderblader- Legg ris på en seng av salatblader for en frisk presentasjon- Server retten i en thailandsk stil skål for en autentisk følelse
Tilleggstips om “panang kylling oppskrift”
Her er noen ekstra tips som kan hjelpe deg med å lage den beste panang kylling retten:- Hvis du vil ha en mer krydret smak, kan du legge til flere panang currypaste til oppskriften.- Hvis du vil ha en mildere smak, kan du unngå å bruke rød currypaste.- Du kan bruke andre typer kjøtt som biff eller svin i stedet for kylling.- Hvis du vil ha en vegetarisk versjon, kan du erstatte kyllingen med tofu eller grønnsaker.- For en ekstra smak, kan du legge til noen grønnsaker som paprika og erter i retten.
fordeler med “panang kylling oppskrift”
Panang kylling oppskriften har mange helsefordeler. Her er noen av dem:- Kylling har høyt proteininnhold som er viktig for å bygge og reparere muskler.- Kokosmelk gir kroppen essensielle fettsyrer og mineraler som kalium, jern, og magnesium.- Panang currypaste har anti-inflammatoriske egenskaper som kan hjelpe med å redusere smerter og betennelser i kroppen.- Koriander er kjent for å ha fordøyelsesfordeler og kan hjelpe med å redusere oppblåsthet.
Anbefalinger for “panang kylling oppskrift”
Her er noen anbefalinger for deg som vil prøve å lage denne smaksrike retten:- Prøv forskjellige varianter av panang kylling og juster oppskriften til din smak- Kombiner panang kylling med andre thailandske retter som tom yum suppe eller pad thai for en fullstendig thailandsk matopplevelse.- Server retten med en kald øl eller et glass hvitvin.
