Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Har du noen gang hatt lyst på ostehorn, men kunne ikke spise de på grunn av melk allergi eller intoleranse? Her er 5 oppskrifter på ostehorn uten melk som vil tilfredsstille dine smaksløker og gi deg en sunnere alternativ. De er også perfekte å servere som snacks, forretter, eller til lunsj.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter, sørg for å forberede disse ingrediensene:
- 500g hvetemel
- 1/2 ts salt
- 2 ss sukker
- 1 ss tørrgjær
- 100 ml olje
- 2 egg (erstatt med 2 ss yoghurt for en vegansk alternativ)
- 150 ml vann
- 1 kopp revet ost (Du kan bruke laktosefri ost eller veganske alternativer som Violife eller Daiya)
- 2 ss hakket persille
- 1 ts hvitløk pulver
- 1 ts løkpulver
- 1/2 ts paprika
Hvordan å lage det
1. Bland mel, salt, sukker, og tørrgjær sammen i en stor bolle.2. Tilsett olje, egg/yoghurt, og vann til blandingen, og lag en deig. 3. Kna deigen i ca 10 minutter til den er elastisk.4. Dekk deigen med plastfolie og la den heve i en time.5. På en melet overflate, trykk deigen flat og skjær den i 8 trekanter.6. Bland ost, persille, hvitløk, løk, og paprika i en bolle og fordel blandingen på hver av deigen trekanterne.7. Rull opp hver deigtrekant fra den bredeste enden, og plasser de på et stekebrett.8. La deigen heve i ytterligere 15-20 minutter.9. Forvarm ovnen til 200 grader celsius, og stek ostehornene i ca 15 minutter til de er gylne.
Hvordan å presentere det tiltalende
Server ostehornene varme og friske fra ovnen. Du kan også servere de med en enkel salsa dip for ekstra smak.
Tilleggstips om ostehorn oppskrift uten melk
- Få mest mulig ut av din oppskrift ved å eksperimentere med forskjellige krydder og urter som basilikum, oregano, eller timian.
- Hvis du ønsker å gjøre oppskriften enda sunnere, kan du bytte ut hvetemel med fullkornsmel.
- For en glutenfri alternativ, kan du bytte ut hvetemel med glutenfritt mel.
Fordeler med ostehorn oppskrift uten melk
1. Passer for personer med melk allergi og intoleranse.2. Sunnere alternativ for snacks og lunsj.3. Kan lett tilpasses for å møte personlige smak og preferanser.
Anbefalinger for ostehorn oppskrift uten melk
Hvis du vil ha en litt sunnere og allergivennlig alternativ til ostehorn, prøv disse oppskriftene for ostehorn uten melk. De er super enkle å lage, og smaker like fantastisk som originalen. Håper du liker det!
