oppskrift ramen suppe

Baca Cepat show

Introduksjon

Ramen suppe er en japansk nudelsuppe som har blitt en populær matrett over hele verden. Det er en varm og krydret suppe som vanligvis er laget med en kraftig buljong som er tilberedt med ingredienser som kjøtt og grønnsaker. I denne artikkelen vil vi presentere 5 forskjellige oppskrifter på ramen suppe som vil gi deg en smakfull opplevelse.

Ingredienser som må forberedes

Før vi starter med oppskriftene, la oss se på noen av ingrediensene som må forberedes på forhånd for å lage den perfekte ramen suppen.

Hvitløk: Hvitløk gir en sterk smak og aroma til ramen suppen. Det kan bli hakket og deretter tilsatt i buljongen.

Ingefær: Ingefær gir en frisk og krydret smak til suppen. Det kan bli hakket eller skåret i biter og deretter tilsatt i buljongen.

Løk: Løk gir en søt smak til buljongen. Det kan bli hakket og deretter stekt i en panne før det blir tilsatt i buljongen.

Soya saus: Soya saus gir en salt smak til suppen. Det kan bli tilsatt i buljongen eller på toppen av nudlene før servering.

Hvordan å lage den

Nå som ingrediensene er forberedt, la oss se på hvordan å lage den perfekte ramen suppen.

Oppskrift 1: Kylling Ramen Suppe

Ingredienser:

6 kopper kyllingkraft
2 ss soyasaus
2 fedd hakket hvitløk
2 ss finhakket ingefær
2 ss sesamolje
2 kopper hakket grønnkål
2 kopper hakket sopp
4 kopper kokte nudler

Fremgangsmåte:

I en stor kjele, varm opp kyllingkraften over middels høy varme.
Tilsett soyasaus, hakket hvitløk og ingefær i buljongen.
La blandingen småkoke i 5 minutter.
Tilsett sesamolje, grønnkål og sopp i buljongen og kok i 10 minutter.
Serve nudlene i bollen og hell buljongen over nudlene.

Oppskrift 2: Ramen Suppe med svinekjøtt

Ingredienser:

6 kopper svinekraft
2 ss soyasaus
2 fedd hakket hvitløk
2 ss finhakket ingefær
2 ss sesamolje
2 kopper hakket spinat
2 kopper hakket vårløk
2 kopper hakket sopp
4 kopper kokte nudler

Fremgangsmåte:

I en stor kjele, varm opp svinekraften over middels høy varme.
Tilsett soyasaus, hakket hvitløk og ingefær i buljongen.
La blandingen småkoke i 5 minutter.
Tilsett sesamolje, spinat, vårløk og sopp i buljongen og kok i 10 minutter.
Serve nudlene i bollen og hell buljongen over nudlene.

Oppskrift 3: Ramen Suppe med biff

Ingredienser:

6 kopper oksekraft
2 ss soyasaus
2 fedd hakket hvitløk
2 ss finhakket ingefær
2 ss sesamolje
2 kopper hakket bok choy
2 kopper hakket sopp
4 kopper kokte nudler

Fremgangsmåte:

I en stor kjele, varm opp oksekraften over middels høy varme.
Tilsett soyasaus, hakket hvitløk og ingefær i buljongen.
La blandingen småkoke i 5 minutter.
Tilsett sesamolje, bok choy og sopp i buljongen og kok i 10 minutter.
Serve nudlene i bollen og hell buljongen over nudlene.

Oppskrift 4: Vegetarisk Ramen Suppe

Ingredienser:

6 kopper grønnsakskraft
2 ss soyasaus
2 fedd hakket hvitløk
2 ss finhakket ingefær
2 ss sesamolje
2 kopper hakket grønnkål
2 kopper hakket sopp
4 kopper kokte nudler

Fremgangsmåte:

I en stor kjele, varm opp grønnsakskraften over middels høy varme.
Tilsett soyasaus, hakket hvitløk og ingefær i buljongen.
La blandingen småkoke i 5 minutter.
Tilsett sesamolje, grønnkål og sopp i buljongen og kok i 10 minutter.
Serve nudlene i bollen og hell buljongen over nudlene.

Oppskrift 5: Instant Ramen Suppe

Ingredienser:

1 pose instant nudler
1 kopp vann
1 pose krydderblanding fra instant nudler
2 ss soyasaus
2 fedd hakket hvitløk
2 ss finhakket ingefær
1 kopp hakket grønnkål

Fremgangsmåte:

Tilbered instant nudlene etter anvisningen på pakken.
I en kjele, varm opp vannet over middels høy varme.
Tilsett krydderblandingen fra instant nudlene, soyasaus, hakket hvitløk og ingefær i vannet.
La blandingen småkoke i 5 minutter.
Tilsett grønnkål og nudlene i buljongen og kok i 2 minutter.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å presentere ramen suppen tiltalende, kan du bruke følgende tips:

Bolle: Server ramen suppen i en stor bolle slik at den ser ut som en helhet.

Riktig proporsjon: Sørg for å legge nudler og buljong i riktig proporsjon for å gjøre suppen mer tiltalende.

Grønnsaker: Legg til noen grønnsaker på toppen av suppen for å gjøre den mer fargerik.

Tilleggstips om oppskrift ramen suppe

Noen tilleggstips for å lage den perfekte ramen suppen inkluderer:

Ikke overkok nudlene da de vil bli myke og miste strukturen.
Tilsett krydder etter smak og behov.
La suppen hvile noen minutter etter tilberedning for å la smakene utvikle seg.

Fordeler med oppskrift ramen suppe

Ramen suppe kan ha flere fordeler for helsen din, inkludert:

Nudler gir karbohydrater som er en kilde til energi for kroppen.
Buljongen kan ha beroligende effekter på magen.
Grønnsakene som er brukt i suppen gir essensielle næringsstoffer og antioksidanter for kroppen.

Anbefalinger for oppskrift ramen suppe

Ramen suppe kan være en sunn og smakfull rett som du kan lage hjemme. Prøv oppskriftene vi har presentert og juster dem etter dine egne preferanser. Server med en side av kimchi eller dumplings for en komplett måltid.