Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Shoyu ramen er en japansk nudelsuppe som er laget med en soyabasert bouillon med ferske nudler og garnityr. Denne retten er en av de mest populære rettene i Japan, og den er også elsket over hele verden. Her er fem deilige shoyu ramen oppskrifter som vil imponere dine venner og familie.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage shoyu ramen, må du sørge for at du har alle ingrediensene. Du vil trenge:- Kjøttkraft (kylling eller svinekjøtt)- Shoyu (soyasaus)- Mirin (søt risvin)- Sukker- Sesamolje- Nudler (helst ferske)- Grønnsaker (for eksempel vårløk, sopp, spinat, bambusskudd og mais)- Kjøtt (for eksempel svinekjøtt, kylling eller biff)- Egg (valgfritt)
Hvordan å lage den
1. Kok kjøttkraften i en stor gryte over middels høy varme.2. Tilsett shoyu, mirin, sukker og sesamolje i kjøttkraften.3. Småkok i ca. 20-30 minutter for å la smakene utvikle seg.4. Stek kjøttet i en panne eller grill det til det er gjennomstekt og sett det til side.5. Kok nudlene i en separat gryte i henhold til anvisningene på pakken.6. Vask grønnsakene og skjær dem i tynne strimler.7. Kok eggene i ca. 7 minutter og la dem kjøle seg ned før du skreller dem.8. Når alt er klart, kan du arrangere nudler, grønnsaker og kjøtt i en bolle. Hell den varme kjøttkraften over nudlene og garnér med en skive egg.
Hvordan å presentere den tiltalende
Før du serverer shoyu ramen, må du sørge for at den ser så tiltalende ut som mulig. Her er noen tips for å presentere retten din på en fin måte:- Arranger nudlene, kjøttet og grønnsakene pent i en bolle.- Hell den varme kjøttkraften forsiktig over nudlene.- Legg på en skive egg og dryss over litt koriander eller sesamfrø for ekstra smak og dekorasjon.
Tilleggstips om shoyu ramen oppskrift
– Hvis du ikke har ferske nudler tilgjengelig, kan du bruke tørre nudler som er tilpasset for shoyu ramen.- For en sunnere versjon kan du bruke kyllingkraft i stedet for svinekjøttkraft.- Du kan også legge til andre ingredienser som syltet ingefær, sitron eller chilliolje for å gi retten litt ekstra krydder.- Hvis du vil forkorte tilberedningstiden, kan du bruke en trykkoker for å lage kjøttkraften på kortere tid.
Fordeler med shoyu ramen oppskrift
Shoyu ramen har mange helsefordeler. Det er en kilde til protein og fiber fra nudlene og kjøttet. Grønnsakene gir også en god dose vitaminer og mineraler. Den soyabaserte kjøttkraften er rik på aminosyrer som styrker immunforsvaret og gir antioksidanter.
Anbefalinger for shoyu ramen oppskrift
Shoyu ramen er en deilig og næringsrik rett som du kan nyte når som helst på året. Prøv våre fem shoyu ramen oppskrifter og finn din favoritt. Du vil ikke angre på det!
