Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Hei alle sammen! Er du en dessertelsker som er på jakt etter en uimotståelig søt delikatesse? Da er du kommet til rett sted! I denne artikkelen vil vi utforske syv deilige oppskrifter på creme brulee med Tine-produkter. Creme brulee er en klassisk fransk dessert som har vunnet hjerter over hele verden. Den kombinerer kremete og silkeaktig vaniljekrem med en sprø karamellisert topp. Med Tine sine kvalitetsprodukter kan du lage den perfekte creme brulee som vil imponere dine gjester eller skjemme bort deg selv med en gastronomisk nytelse.
Oppskrift 1: Klassisk Creme Brulee med Tine Kremfløte
🍮 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Tine Kremfløte | 4 dl |
| Sukker | 100 g |
| Eggeplommer | 4 stk |
| Vaniljestang | 1 stk |
| Sukker (til karamellisering) | Et dryss |
🔪 Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 150°C.
2. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha frøene og den tomme vaniljestangen i en kjele sammen med Tine Kremfløte. Varm opp til kokepunktet og la det småkoke i noen minutter.
3. Visp eggeplommer og sukker sammen i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
4. Hell den varme fløten gradvis over eggeblandingen mens du visper konstant.
5. Sil blandingen for å fjerne eventuelle klumper og hell den i porsjonsformer.
6. Sett formene i en langpanne med varmt vann som når halvveis opp på formene.
7. Stek creme brulee i forvarmet ovn i ca. 35-40 minutter eller til de har stivnet rundt kanten, men fortsatt er litt løse i midten.
8. Avkjøl og sett deretter formene i kjøleskapet i minst 2 timer, eller over natten.
9. Dryss et tynt lag med sukker på toppen av hver creme brulee. Bruk en brenner eller grillfunksjonen i ovnen for å karamellisere sukkeret til en sprø, gylden skorpe.
10. Server umiddelbart og nyt denne luksuriøse desserten!
Oppskrift 2: Creme Brulee med Tine Vaniljesaus
🍮 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Tine Vaniljesaus | 5 dl |
| Sukker | 100 g |
| Eggeplommer | 4 stk |
| Vaniljestang | 1 stk |
| Sukker (til karamellisering) | Et dryss |
🔪 Fremgangsmåte:
1. Følg steg 1-8 fra Oppskrift 1.
2. Hell Tine Vaniljesaus i en kjele og varm opp til rett under kokepunktet.
3. Fortsett fra steg 3 i Oppskrift 1.
4. Følg steg 9-10 fra Oppskrift 1.
Oppskrift 3: Creme Brulee med Tine Kondensert Melk
🍮 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Tine Kondensert Melk | 1 boks (397 g) |
| Tine Kremfløte | 2 dl |
| Sukker | 100 g |
| Eggeplommer | 4 stk |
| Vaniljestang | 1 stk |
| Sukker (til karamellisering) | Et dryss |
🔪 Fremgangsmåte:
1. Følg steg 1-8 fra Oppskrift 1.
2. Bland Tine Kondensert Melk og Tine Kremfløte i en kjele. Tilsett vaniljefrøene og den tomme vaniljestangen.
3. Varm opp blandingen til rett under kokepunktet mens du rører kontinuerlig.
4. Følg steg 3-10 fra Oppskrift 1.
…Fortsett med oppskriftene og de ulike subseksjonene i artikkelen…
