Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Berlinerboller med sjokolade er en herlig og deilig godbit som er elsket av mange. Disse søte småkakene er enkle å lage og passer perfekt til enhver anledning. I denne artikkelen vil vi presentere fem av de beste berlinerbolleoppskriftene med sjokoladefyll som vil garantert få tennene til å løpe i vann.
Bildet:
Ingredienser som må forberedes
For å lage disse deilige berlinerbollene med sjokoladefyll, trenger du følgende ingredienser:
- 250g hvetemel
- 50g sukker
- 1/2 ts salt
- 1 ss gjær
- 2 dl melk
- 50g smør
- 1 egg
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- Sjokoladepåfyll (ca. 150g sjokolade)
Hvordan å lage den
1. Bland mel, sukker, og salt i en bolle. 2. Varm melk til fingertemperaturen i en kjele. Smelt smør i melken. 3. Tilsett vaniljeekstrakt og egget i melkblandingen, og rør godt. 4. Tilsett gjæren i melblandingen og bland godt. 5. Tilsett melk-blandingen i melet og bland til deigen er fuktig. 6. Kna deigen i ca. 10 minutter. 7. La deigen hvile i ca. 1 time. 8. Kjevle deigen ut og bruk en rund kakeform eller glass til å kutte ut små runde boller. 9. La bollene hvile i ca. 30 minutter. 10. Stek bollene i en fritertørke eller i en stor kaserolle med solsikkeolje på medium varme i ca. 10 minutter til de er gylne på begge sider. 11. La bollene avkjøles. 12. Smelt sjokolade og fyll i en sprøytepose. 13. Skjær et lite hull i berlinerbollene og fyll dem med sjokolade. 14. Dryss over melis på toppen av bollene.
Bildet:
Hvordan å Presentere den Tiltalende
Berlinerbollene med sjokoladefyll ser fantastiske ut selv alene, men du kan også prøve forskjellige dekorasjoner for å gjøre dem enda mer tiltalende. Her er noen ideer:
- Dryss litt kakaopulver eller hakkede nøtter på toppen av bollene.
- Legg bollene på et fat og pynt med ferske bær.
- Server bollene på en hvit tallerken og legg noen mynteblader rundt tallerkenen.
Bildet:
Tilleggstips om Berlinerboller med Sjokolade Oppskrift
Her er noen ekstra tips som vil hjelpe deg å gjøre de beste berlinerbollene med sjokoladefyll:
- Hvis du vil ha en mer intens sjokoladesmak, tilsett litt kakao i deigen.
- Du kan også prøve å bruke bær eller syltetøy i tillegg til sjokoladefyll.
- For å få bollene helt like, bruk en cookie cutter eller rund kakeform.
- Bruke smør på hendene og arbeidsflaten for å unngå at deigen klistrer seg fast.
- Gjør bollene mindre eller større avhengig av hva du ønsker.
Fordeler med Berlinerboller med Sjokolade Oppskrift
Berlinerboller med sjokoladefyll er ikke bare deilige, men de har også noen helsefordeler. Sjokolade er en god kilde til antioksidanter og kan bidra til å senke blodtrykket og redusere risikoen for hjertesykdommer.
Bildet:
Anbefalinger for Berlinerboller med Sjokolade Oppskrift
Berlinerboller med sjokoladefyll er enkel å lage og passer for enhver anledning. De er perfekte som en liten snacks eller som en dessert etter middagen. Prøv disse oppskriftene og nyt deilige og sunne berlinerboller med sjokoladefyll!
