beignetrøre oppskrift glutenfri

Introduksjon

Beignets er en populær fransk godbit som er kjent for sin luftige, myke og sprø konsistens. Disse søte og deilige beignetene kan gjerne være glutenfri, som gjør at også de med glutenallergi kan nyte dem. I denne artikkelen vil vi gi deg fem beignetrøre oppskrifter som er glutenfrie og enkle å følge.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage beignetene, må du sørge for å ha følgende ingredienser tilgjengelig:- 2 kopper glutenfri melblanding- 2 ts bakepulver- 1/2 ts salt- 1/2 kopp melk- 1/2 kopp vann- 2 store egg- 2 ss smør (smeltet)- 1 ts vaniljeekstrakt- Olje til fritering- Melis til å drysse på toppen

Hvordan å lage den

1. Bland glutenfri melblanding, bakepulver og salt i en bolle.2. I en annen bolle, visp sammen melk, vann, egg, smeltet smør og vaniljeekstrakt.3. Tilsett de tørre ingrediensene gradvis i den våte blandingen til du får en jevn deig.4. La deigen hvile i 30 minutter.5. Varm opp olje i en stor gryte eller kasserolle til 175 °C.6. Bruk en teskje for å forme deigen til små baller.7. Friter ballene i oljen til de er gylne på begge sider.8. Ta dem ut av gryten og la dem dryppe av på et papirhåndkle.9. Dryss melis på toppen og server mens de fortsatt er varme.

Hvordan å presentere den tiltalende

Beignetene er best servert mens de fortsatt er varme og sprø. Du kan plassere dem på et fat og drysse melis på toppen før servering. For en ekstra tiltalende presentasjon, kan du også pynte fatet med bær eller frukt.

Tilleggstips om ‘beignetrøre oppskrift glutenfri’

Her er noen tips som kan hjelpe deg med å lage den perfekte beignetdeigen:- For å få en luftig konsistens, må du ikke overmiks deigen.- La deigen hvile i minst 30 minutter for å gi den tid til å heve.- Pass på at oljen er varm nok før du begynner å fritere. Hvis temperaturen er for lav, vil beignetene bli fete og seige.- Hvis du ikke har en teskje til å forme deigen, kan du bruke hendene eller et målebeger.

Fordeler med ‘beignetrøre oppskrift glutenfri’

Beignetene er en deilig godbit som kan nytes av alle, inkludert de med glutenallergi. Ved å bruke glutenfri melblanding, kan du lage beignetdeigen uten å ofre smak eller konsistens. Disse fristende beignetene kan serveres som snacks eller som en dessert og vil glede smaksløkene dine.

Anbefalinger for ‘beignetrøre oppskrift glutenfri’

Hvis du er ute etter å prøve en annen variant av beignetdeigen, kan du prøve å erstatte vaniljeekstrakt med kanel eller kardemomme. Du kan også tilsette litt sitron eller appelsinskall for å gi beignetene en frisk smak. Uansett hvilken variant du velger, vil disse deilige godbitene garantert bli en hit.