Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Bali kyllingsaus er en deilig rett som har sin opprinnelse fra Bali i Indonesia. Den er en perfekt blanding av kylling og krydret saus som gir deg en smakfull og tilfredsstillende måltid. Siden Bali kyllingsaus er så populær, finnes det mange forskjellige oppskrifter som kan tilpasses dine preferanser.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage din Bali kyllingsaus, er det viktig å ha alle ingrediensene klare til bruk. Dette vil hjelpe prosessen å gå jevnere og mindre stressende. Du vil trenge følgende ingredienser:- Kyllingbryst (500g)- Søt soyasaus (4 ss)- Oystersaus (2 ss)- Chili pasta (3 ss)- Sesampasta (2 ss)- Hvitløk (4 fedd, hakket)- Ingefær (2 ss, hakket)- Gulrot (2 stk, skrelt og skåret i tynne strimler)- Paprika (1 stk, skåret i tynne strimler)- Olje (2 ss)
Hvordan å lage den
1. Skjær kyllingbrystet i små biter og la dem marineres i søt soyasaus i minst 30 minutter.2. Varm opp en wok eller stekepanne og tilsett olje.3. Tilsett hakket hvitløk og ingefær og stek i omtrent 30 sekunder.4. Legg til kyllingbitene og stek til de er gylne på begge sider.5. Legg til gulrøtter og paprika og stek i omtrent 5 minutter til grønnsakene er myke.6. Tilsett søt soyasaus, oystersaus, chili pasta og sesampasta og bland godt.7. La det småkoke i omtrent 5 minutter til sausen har tyknet.8. Server og nyt!
Hvordan å presentere den tiltalende
Bali kyllingsaus er en fargerik og smakfull rett, så når du presenterer den vil du vil at den skal se like god ut som den smaker. Du kan presentere retten på en stilig tallerken og dekorere med ferske urter som koriander eller persille og noen skiver av chili og lime.
Tilleggstips om Bali kyllingsaus oppskrift
– Hvis du ønsker å gjøre oppskriften sunnere, kan du bytte ut kyllingbrystet med kylling lår eller bruk tofu for en vegetarisk variasjon.- For ekstra smak, kan du legge til andre grønnsaker som bønnespirer eller vannkastanjer.- Hvis du liker det ekstra krydret, kan du øke mengden chili pasta.- Bali kyllingsaus serveres best med ris og et glass kaldt drikke.
Fordeler med Bali kyllingsaus oppskrift
Bali kyllingsaus er ikke bare deilig, men også full av sunne ingredienser. Kylling er en god kilde til protein og gulrøtter og paprika gir viktige vitaminer og mineraler. Chili pasta og ingefær kan også hjelpe til med fordøyelsen og immunsystemet.
Anbefalinger for Bali kyllingsaus oppskrift
Bali kyllingsaus er en enkel måte å tilfredsstille dine smaksløker på. Enten du vil ha det som en rask lunsj eller en deilig middag, vil du ikke bli skuffet. Med denne oppskriften vil du definitivt imponere venner og familie ved bordet.
