Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Å bake brun skillingsboller kan være en av de beste måtene å tilbringe litt kvalitetstid på kjøkkenet. Dette er en tradisjonsrik norsk oppskrift som har en lang historie. Denne oppskriften gir deg fem forskjellige varianter av brun skillingsboller, og du vil definitivt finne din favoritt.
Ingredienser som må forberedes
For å lage brun skillingsboller, trenger du følgende ingredienser:- 1 egg- 50 g sukker- 2 dl melk- 50 g gjær- 400 g mel- 100 g smør- 2 ss kanel- 50 g brunt sukkerFør du starter bakingen, bør du sette smøret ut fra kjøleskapet slik at det blir romtemperert.
Hvordan å lage brun skillingsboller
1. Pisk egg og sukker sammen i en bolle.2. Varm melken til den blir fingervarm, og bland med eggeblandingen.3. Smuldre gjæren i blandingen og rør godt.4. Tilsett melet gradvis og elt til deigen blir smidig og glatt.5. La deigen heve i ca. 30 minutter.6. Kjevle deigen ut til en rektangel.7. Smør det myke smøret på deigen og dryss over kanel og brunt sukker.8. Rull deigen sammen til en pølse, og skjær i ca. 1-2 cm tykke skiver.9. Legg skivene på et stekebrett dekket med bakepapir.10. La bollene heve i ca. 30 minutter til.11. Stek bollene i ovnen på 200 °C i ca. 12-15 minutter.
Hvordan å presentere den tiltalende
Bruk en stor serveringsfat til å plassere bollene på. De kan serveres varme eller kalde og med litt melis strødd over dem. Du kan også pynte med litt frisk frukt eller bær for å gi en frisk smak.
Tilleggstips om brun skillingsboller oppskrift
– Hvis du ønsker å lage bollene sunnere, kan du bytte ut det brune sukkeret med honning eller agave nektar.- Du kan også legge til litt rosiner eller nøtter i fyllet for ekstra smak.- Hvis du ønsker å lage flere boller samtidig, kan du doble eller tredoble oppskriften.
Fordeler med brun skillingsboller oppskrift
Brun skillingsboller er en flott snack eller frokostmat som inneholder mange sunne ingredienser som melk, egg og kanel. De er også en god kilde til energi og metthetsfølelse.
Anbefalinger for brun skillingsboller oppskrift
Denne oppskriften gir deg en sjanse til å prøve å bake brun skillingsboller på forskjellige måter. Du kan eksperimentere med smakene og ingrediensene for å finne din favoritt. Hvis du har noen spørsmål, kan du alltid kontakte en lokal baker eller søke etter mer informasjon på nettet. Prøv dette ut og del med vennene dine!
