Oppskrift 1: Klassisk Barbeque Saus med Cola
🔥 For de som elsker den autentiske smaken av barbeque og ønsker å legge til en unik twist, er denne oppskriften perfekt. Den kombinerer den klassiske barbequesmaken med en deilig cola-drevet saus.
Ingredienser:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Ketchup | 1 kopp |
Cola | 1/2 kopp |
Brun sukker | 1/4 kopp |
Worcestershire-saus | 2 ss |
Eddik | 2 ss |
Chilipulver | 1 ss |
Løkpulver | 1 ts |
Hvitløkspulver | 1 ts |
Senep | 1 ts |
Salt | 1/2 ts |
Pepper | 1/2 ts |
Fremgangsmåte:
Bland alle ingrediensene i en kjele og kok opp. Reduser deretter varmen og la sausen småkoke i 15-20 minutter, til den blir tykk og glatt. Avkjøl sausen før bruk.
Oppskrift 2: Honning og Cola Barbeque Saus
💡 Denne oppskriften kombinerer sødmen fra honning med den forfriskende smaken av cola for å skape en unik og smakfull barbeque saus.
Ingredienser:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Cola | 1 kopp |
Tomatketchup | 1 kopp |
Honning | 1/2 kopp |
Worcestershire-saus | 2 ss |
Brunt sukker | 2 ss |
Apple cider eddik | 2 ss |
Chilipulver | 1 ss |
Løkpulver | 1 ts |
Hvitløkspulver | 1 ts |
Tabasco saus | 1 ts |
Senep | 1 ts |
Smør | 1 ss |
Salt | 1/2 ts |
Pepper | 1/2 ts |
Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp. Reduser deretter varmen og la sausen småkoke i ca. 20-25 minutter, til den tykner. Rør jevnlig. Avkjøl sausen før bruk.
Oppskrift 3: Smoky Cola Barbeque Saus
🌶️ Ønsker du å tilføre en røykfylt smak til din barbeque saus? Prøv denne oppskriften som bruker cola og røykpaprika for å gi sausen en fantastisk smak.
Ingredienser:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Cola | 1 kopp |
Ketchup | 1/2 kopp |
Brun sukker | 1/2 kopp |
Worcestershire-saus | 2 ss |
Apple cider eddik | 2 ss |
Tomatpure | 2 ss |
Røykpaprika | 1 ss |
Løkpulver | 1 ts |
Hvitløkspulver | 1 ts |
Chiliflak | 1 ts |
Senep | 1 ts |
Smør | 1 ss |
Salt | 1/2 ts |
Pepper | 1/2 ts |
Fremgangsmåte:
I en kjele, kombiner cola, ketchup, brunt sukker, Worcestershire-saus, apple cider eddik, tomatpure, røykpaprika, løkpulver, hvitløkspulver, chiliflak, sennep, smør, salt og pepper. Rør godt og kok opp. Reduser varmen og la sausen småkoke i ca. 30 minutter. Avkjøl sausen før servering.
Oppskrift 4: Sennep og Cola Barbeque Saus
🌽 Denne oppskriften kombinerer den karakteristiske smaken av sennep med en søt og sitrusaktig smak fra cola, noe som gir sausen en spennende smakspakke.
Ingredienser:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Cola | 1 kopp |
Sennep | 1/2 kopp |
Brun sukker | 1/4 kopp |
Apple cider eddik | 2 ss |
Tomatpure | 2 ss |
Løkpulver | 1 ts |
Hvitløkspulver | 1 ts |
Chilipulver | 1 ts |
Worcestershire-saus | 1 ts |
Salt | 1/2 ts |
Pepper | 1/2 ts |
Fremgangsmåte:
I en kjele, kombiner cola, sennep, brunt sukker, apple cider eddik, tomatpure, løkpulver, hvitløkspulver, chilipulver, Worcestershire-saus, salt og pepper. Rør godt og bring blandingen til kokepunktet. Reduser varmen og la sausen småkoke i ca. 20 minutter. Avkjøl sausen før bruk.
Oppskrift 5: Cola-basert Hickory Barbeque Saus
🔥🌿 Denne oppskriften legger til et hint av hickory-røyksmak til din barbeque saus ved å bruke en kombinasjon av cola og hickory-røyksaus.
Ingredienser:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Cola | 1 kopp |
Tomatketchup | 1/2 kopp |
Brun sukker | 1/4 kopp |
Hickory-røyksaus | 2 ss |
Worcestershire-saus | 2 ss |
Apple cider eddik | 2 ss |
Chilipulver | 1 ss |
Løkpulver | 1 ts |
Hvitløkspulver | 1 ts |
Senep | 1 ts |
Salt | 1/2 ts |
Pepper | 1/2 ts |
Fremgangsmåte:
I en kjele, kombiner cola, ketchup, brunt sukker, hickory-røyksaus, Worcestershire-saus, apple cider eddik, chilipulver, løkpulver, hvitløkspulver, sennep, salt og pepper. Rør godt og kok opp. Reduser varmen og la sausen småkoke i ca. 30 minutter, til den blir tykk og sausaktig. Avkjøl sausen før bruk.
Oppskrift 6: Krydret Cola Barbeque Saus
🌶️🔥 For de som elsker en ekstra krydret smak, er denne oppskriften perfekt. Den kombinerer cola med en rekke krydder for å gi deg en smaksopplevelse utenom det vanlige.
Ingredienser:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Cola | 1 kopp |
Ketchup | 1/2 kopp |
Brun sukker | 1/4 kopp |
Worcestershire-saus | 2 ss |
Apple cider eddik | 2 ss |
Chilipulver | 1 ss |
Tabasco saus | 1 ss |
Løkpulver | 1 ts |
Hvitløkspulver | 1 ts |
Sennepspulver | 1 ts |
Kajennepepper | 1/2 ts |
Smør | 1 ss |
Salt | 1/2 ts |
Pepper | 1/2 ts |
Fremgangsmåte:
I en kjele, kombiner cola, ketchup, brunt sukker, Worcestershire-saus, apple cider eddik, chilipulver, Tabasco saus, løkpulver, hvitløkspulver, sennepspulver, kajennepepper, smør, salt og pepper. Rør godt og kok opp. Reduser varmen og la sausen småkoke i ca. 25-30 minutter. Avkjøl sausen før bruk.