Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Å lage informasjonsrike, samtidig som saftige, smakfulle cookies kan være eneste kronglete oppgave. Derfor har vi laget en liste over 5 enkle “alle oppskrifter” for deg å prøve hjemme. Dette er alle oppskrifter som er enkle å forberede, tar kun kort tid å lage og smaker helt fantastisk.
Ingredienser som må forberedes
Her er noen av de vanlige basis ingrediensene du vil trenge for å lage “alle oppskrifter cookies”:
- Smør
- Sukker
- Egg
- Mel
- Bakepulver
- Vaniljeekstrakt
- Salt
Sørg for at alle ingrediensene er ferske og av høy kvalitet slik at du får best mulig smak.
Her er våre favoritt alle oppskrifter cookies! Følg instruksjonene nøyaktig og du vil ende opp med de deiligste cookies:
1. Chocolate Chip Cookies
- 1 kopp smør, romtemperert
- 1 kopp hvitt sukker
- 1 kopp brunt sukker
- 2 egg
- 2 te skjeer vaniljeekstrakt
- 3 kopper mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 2 kopper semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 180°C2. I en stor bolle, pisk sammen smør, hvitt sukker og brunt sukker til det blir kremet.3. Tilsett egg og vaniljeekstrakt og fortsett å piske til det er godt blandet.4. I en annen bolle, bland sammen mel, bakepulver og salt.5. Tilsett melblandingen i smør- og sukkerblandingen i små porsjoner og visp godt mellom hver porsjon.6. Bland til slutt inn sjokoladebitene.7. Rull deigen til små kuler og plasser på en smurt bakeplate.8. Stek i 12-15 minutter, eller til de er gyldne.9. Avkjøl på rist.
2. Havrekjeks
- 2 kopper havre
- 1 kopp brunt sukker
- 1 kopp mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- ½ kopp smør, romtemperert
- 1 egg
Fremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 180°C.2. Bland sammen havre, brunt sukker, mel, bakepulver og salt i en bolle.3. I en annen bolle, pisk sammen smør, vaniljeekstrakt og egg.4. Tilsett havreblandingen i smørblandingen og rør godt til det blir en jevn deig.5. Bruk en skje til å scoope deigen og form små kuler.6. Plasser kuler på en smurt bakeplate.7. Stek i 12-15 minutter, eller til de er gyldne.8. Avkjøl på rist.
3. Peanøttsmør Cookies
- 1 kopp peanøttsmør
- 1 kopp sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 180°C.2. Bland sammen peanøttsmør, sukker, egg og vaniljeekstrakt i en bolle.3. Bruk en skje til å scoope deigen og form små kuler.4. Plasser kuler på en smurt bakeplate.5. Trykk kryssmønster inn i toppen av hver cookie med en gaffel.6. Stek i 12-15 minutter, eller til de er gyldne.7. Avkjøl på rist.
4. Sukker Cookies
- 1 kopp smør, romtemperert
- 1 kopp hvitt sukker
- 1 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 3 kopper mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
Fremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 180°C.2. I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker til det blir kremet.3. Tilsett egg og vaniljeekstrakt og fortsett å piske til det er godt blandet.4. I en annen bolle, bland sammen mel, bakepulver og salt.5. Tilsett melblandingen i smør- og sukkerblandingen i små porsjoner og visp godt mellom hver porsjon.6. Rull deigen til små kuler og plasser på en smurt bakeplate.7. Stek i 12-15 minutter, eller til de er gyldne.8. Avkjøl på rist.
- 1 kopp smør, romtemperert
- 1 kopp hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 kopper mel
- ¾ kopp kakao pulver
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
Fremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 180°C.2. I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker til det blir kremet.3. Tilsett egg og vaniljeekstrakt og fortsett å piske til det er godt blandet.4. I en annen bolle, bland sammen mel, kakao, bakepulver og salt.5. Tilsett melblandingen i smør- og sukkerblandingen i små porsjoner og visp godt mellom hver porsjon.6. Rull deigen til små kuler og plasser på en smurt bakeplate.7. Stek i 12-15 minutter, eller til de er gyldne.8. Avkjøl på rist.
Når du har laget deilige cookies, kan presentasjonen gjøre en stor forskjell. Prøv å plassere cookies på en fin tallerken eller brett, pynt med noen friske bær eller nøtter, og server med et glass kald melk. Dette vil gjøre dem enda mer tiltalende og morsomme å spise.
– For luftige cookies, må du kun bruke romtemperert smør.- Sørg for å måle alle ingredienser nøyaktig.- Oppbevar cookies i en lufttett beholder for å holde dem ferske lenger.- Hvis du vil ha en ekstra søt smak, kan du tilsette litt kanel eller muskatnøtt i deigen.- Hvis du vil ha litt crunch, kan du tilsette hakkede nøtter eller sjokoladebiter.
Å bake dine egne “alle oppskrifter cookies” gir deg en mulighet til å vite nøyaktig hva som er i dem, og det gir også en følelse av prestasjon. Å lage mat fra bunnen av, hjemme, kan også være en fin måte å tilbringe tid med familien. Det er også lettere å tilpasse og endre oppskriftene for å passe din personlige smak og preferanser.
Prøv å eksperimentere med forskjellige typer mel, sukker og krydder for å finne din favorittoppskrift. Du kan også tilpasse oppskriftene ved å legge til kreative ingredienser som peanøtter, tørket frukt eller karamellbiter. Finn din egen måte å lage cookies på og ha det gøy med å utforske forskjellige smaker og teksturer.
