Introduksjon
Soft cookies er en av de mest populære dessertene som er lett å lage og smaker fantastisk. Disse informelle søtsakene er perfekte for å nyte på en uformell sammenkomst eller som en deilig snacks når du har lyst på noe godt. Denne artikkelen gir deg 5 forskjellige oppskrifter på soft cookies som vil få deg til å ønske å prøve dem alle!
Ingrdienser som må forberedes
Før du begynner å lage noen av soft cookies oppskriftene, må du ha alle ingrediensene klare. Her er noen vanlige ingredienser som vil være nødvendige for å lage disse fantastiske myke informelle søtsakene:
– Mel
– Sukker
– Brunt sukker
– Smør
– Egg
– Vaniljeekstrakt
– Natron
– Bakepulver
– Salt
– Sjokoladebiter eller andre smakstilsetninger etter eget ønske.
Når du har forberedt alle ingrediensene, kan du begynne å lage soft cookies. Oppskrift 1: Chocolate Chip Cookies
1. Forvarm ovnen til 190 grader C.
2. I en stor bolle, pisk sammen smør, sukker og brunt sukker til det er glatt.
3. Pisk inn egg og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.
4. I en annen bolle, sikt mel, natron, bakepulver og salt.
5. Bland melblandingen gradvis inn i smørblandingen.
6. Rør i sjokoladebiter.
7. Form små baller av deig og plasser dem på en bakeplate.
8. Stek i 10-12 minutter eller til de er gylne brun.
9. La kjøle seg ned i 5 minutter på brettet før du tar dem ut og lar dem kjøle helt ned på rist.
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Pisk sammen peanøttsmør, smør, sukker og brun sukker til det er glatt.
3. Pisk inn egg og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.
4. I en annen bolle, sikt mel, natron og salt.
5. Bland melblandingen gradvis inn i smørblandingen.
6. Form små baller av deig og plasser dem på en bakeplate.
7. Trykk ballene ned ved hjelp av en gaffel.
8. Stek i 10-12 minutter eller til de er gylne brun.
9. La kjøle seg ned i 5 minutter på brettet før du tar dem ut og lar dem kjøle helt ned på rist.
1. Forvarm ovnen til 190 grader C.
2. I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker til det er glatt.
3. Pisk inn egg og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.
4. I en annen bolle, sikt mel, bakepulver og kanel.
5. Bland melblandingen gradvis inn i smørblandingen.
6. Form små baller av deig og rull dem i en blanding av sukker og kanel.
7. Plasser dem på en bakeplate.
8. Stek i 10-12 minutter eller til de er gylne brun.
9. La kjøle seg ned i 5 minutter på brettet før du tar dem ut og lar dem kjøle helt ned på rist.
1. Forvarm ovnen til 190 grader C.
2. I en stor bolle, pisk sammen smør, sukker og brunt sukker til det er glatt.
3. Pisk inn egg og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.
4. I en annen bolle, sikt mel, natron, bakepulver og kanel.
5. Bland melblandingen gradvis inn i smørblandingen.
6. Tilsett havregryn og rosiner.
7. Form små baller av deig og plasser dem på en bakeplate.
8. Stek i 10-12 minutter eller til de er gylne brun.
9. La kjøle seg ned i 5 minutter på brettet før du tar dem ut og lar dem kjøle helt ned på rist.
1. Forvarm ovnen til 190 grader C.
2. I en stor bolle, pisk sammen smør, sukker og brunt sukker til det er glatt.
3. Pisk inn egg og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.
4. I en annen bolle, sikt mel, natron, bakepulver og salt.
5. Bland melblandingen gradvis inn i smørblandingen.
6. Rør i hvite sjokoladebiter og macadamianøtter.
7. Form små baller av deig og plasser dem på en bakeplate.
8. Stek i 10-12 minutter eller til de er gylne brun.
9. La kjøle seg ned i 5 minutter på brettet før du tar dem ut og lar dem kjøle helt ned på rist.
Hvordan å presentere det tiltalende
Når du har laget soft cookiesene, kan du presentere dem på en tiltalende måte ved å gjøre følgende:
– Plasser de ferdige cookiesene på et spesielt fat.
– Pynt fatet med friske bær, mynteblader eller andre pyntegjenstander.
– Server cookiesene i små papirformer.
– Legg et lite kort ved siden av cookiesene som viser hva slags cookies det er og ingredienser som er brukt.
– Plasser cookiesene på et fat som passer til anledningen.
Her er noen tilleggstips som vil hjelpe deg lage deilige soft cookies:
– Smøret bør være mykt ved romtemperatur før du blander det.
– Bruk alltid friske ingredienser.
– Hvis du bruker sjokoladebiter, kan du mikse forskjellige sjokoladetyper for å få en mer kompleks smak.
– Ikke overbake cookiesene, da de vil bli harde.
– Kjøle ned deigen i kjøleskapet før du lager cookiesene, for å hjelpe dem til å holde formen bedre.
Soft cookies er ikke bare en deilig dessert, men de har også flere fordeler:
– Myke informelle søtsaker kan lages på kort tid.
– Du kan bruke forskjellige smakstilsetninger, inkludert sjokoladebiter, rosiner eller nøtter for å gi variasjon til cookiesene.
– Soft cookies er perfekte å servere til gjester, da de er enkle å spise og ikke krever bestikk.
– Du kan lage en stor batch av cookies og oppbevare dem i en lufttett container i flere dager.
Når det kommer til å velge hvilken soft cookies oppskrift du skal lage, er det ingen rett eller feil. Du kan velge en oppskrift som passer din personlige smak, eller du kan velge å prøve alle fem oppskriftene for å se hvilken som er din favoritt! Soft cookies er en fantastisk dessert som er enkel å lage og som vil glede alle som smaker på dem.