Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Riskrem og rød saus er en klassisk norsk dessert som har blitt servert i generasjoner. Det er en enkel, men deilig måte å avslutte et måltid på. Desserten består av riskrem laget av risgrøt og kremfløte, samt en søt og syrlig rød saus laget av rips og sukker. I denne artikkelen vil vi presentere deg for 5 forskjellige oppskrifter på riskrem og rød saus, slik at du kan imponere gjestene dine med din kulinariske kunnskap.
Ingredienser som må forberedes
For å lage riskrem og rød saus trenger du følgende ingredienser:Risgrøt:– 2 dl ris- 4 dl vann- En klype salt- 8 dl melk- 1 dl kremfløteRød Saus:– 500 g rips- 2 dl vann- 1 dl sukkerDu vil også trenge litt sukker til å søte riskremen.
Hvordan å lage den
1. Start med å koke risgrøten. Skyll risen i kaldt vann og ha den deretter i en kjele sammen med vann og en klype salt. Kok opp og la det småkoke i ca 10 minutter, eller til risen er myk og vannet har kokt inn. Tilsett melk og la det småkoke i ytterligere 20-25 minutter. Rør av og til for å forhindre at risen setter seg fast i bunnen av kjelen.2. Når risgrøten er ferdig, hell den over i en stor bolle og la den avkjøles. Når grøten er kald, kan du tilsette kremfløten.3. Mens risgrøten kjøles ned, kan du begynne å lage rød saus. Skyll ripset og ha det i en kjele sammen med vann og sukker. Kok opp og la det småkoke i 15-20 minutter, eller til ripset har blitt mykt og sukkeret har løst seg opp.4. Mos ripset med en stavmikser eller en blender til en jevn puré.5. Når både riskremen og rød sausen er ferdig, kan du begynne å servere. Legg riskremen i små skåler eller porsjonsformer og hell over litt av den røde sausen. Serveres kaldt.
Hvordan å presentere den tiltalende
Det er mange måter å presentere riskrem og rød saus på, avhengig av anledningen. Her er noen ideer:- Server i små porsjonsformer med en mintkvist på toppen for et elegant utseende.- Pynt med noen friske rips og litt hakket sjokolade for en ekstra smakfull opplevelse.- Legg riskremen i en stor skål og hell over den røde sausen, og strø litt kanel på toppen for en koselig og hjemmekoselig presentasjon.
Tilleggstips om “oppskrift riskrem og rød saus”
– Hvis du liker riskremen ekstra søt, kan du tilsette litt sukker eller honning.- Du kan også tilsette rosiner eller hakkede mandler i riskremen for å gi den en ekstra crunch.- Prøv å servere riskremen og rød saus med noen hjemmelagde kjeks eller kaker for en komplett dessertopplevelse.
Fordelene med “oppskrift riskrem og rød saus”
Riskrem og rød saus er ikke bare en deilig dessert, men den har også noen helsefordeler. Ris er en god kilde til karbohydrater, mens ripset er rike på vitamin C og antioksidanter. Kombinasjonen av ris og kremfløte gir deg også en god dose med kalsium og proteiner.
Anbefalinger for “oppskrift riskrem og rød saus”
Riskrem og rød saus er en perfekt dessert for enhver anledning, enten det er en bursdagsfeiring eller en hyggelig middagsfest. Det er også en enkel og rimelig måte å imponere gjestene dine på, siden det er så enkelt å lage. Prøv gjerne å eksperimentere med ulike ingredienser og smaker for å lage din egen unike versjon av riskrem og rød saus. Vi håper du har funnet denne artikkelen nyttig og inspirerende, og at du vil prøve å lage din egen versjon av denne fantastiske desserten hjemme.
