Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Tiurkjøtt er både velsmakende og næringsrikt. Tiur er også en vanlig jaktvare i Norge, og det er mange måter å tilberede det på. I denne artikkelen vil vi presentere fem forskjellige oppskrifter på tiur som du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter matlagingen, må du ha alle ingrediensene klare. For disse oppskriftene på tiur vil du trenge følgende: – Tiurfilet- Bacon- Sopp- Løk- Olivenolje- Fløte- Salt- Pepper- Krydderurter- Rotgrønnsaker
Hvordan å lage den
Her er fem forskjellige måter å tilberede tiur på:
1. Bacon-innpakket tiurfilet
– Pakk en tiurfilet inn i bacon.- Stek i ovnen på 180 grader i ca. 10 minutter.
2. Sopp- og løk-stekt tiurfilet
– Hakk løk og sopp og stek dem i olivenolje.- Legg tiurfileten på toppen av sopp og løk og stek i ovnen på 180 grader i ca. 15 minutter.
3. Krydderurte-marinert tiurfilet
– Bland krydderurter med olivenolje og mariner tiurfileten i blandingen i minst en time.- Stek i ovnen på 180 grader i ca. 10 minutter.
4. Tiurgryte
– Skjær tiurfileten i små biter og stek den i olivenolje.- Tilsett hakket løk, sopp og rotgrønnsaker.- Hell over fløte og la det småkoke i ca. 20 minutter.
5. Kremet tiurpasta
– Kutt tiurfileten i små biter og stek i olivenolje.- Kok pasta etter anvisning på pakken.- Bland tiurbiter med pasta og tilsett fløte og krydder etter smak.
Hvordan å presentere den tiltalende
Tiurkjøtt er en delikatesse og fortjener å bli presentert på en tiltalende måte. Legg tiurfileten på en seng av sopp og løk, eller pynt pastaen med ferske krydderurter. Server gjerne en god rødvin som passer til retten.
Tilleggstips om “Oppskrift på tiur”
– Vær forsiktig når du steker tiurfileten, da den lett kan bli tørr hvis den stekes for lenge.- Mariner tiurfileten i kjøleskapet i minst en time før tilberedning for å gi kjøttet ekstra smak.- Prøv å variere tilbehøret, for eksempel med rotgrønnsaker, ris eller poteter.
Fordele med “Oppskrift på tiur”
Tiurkjøtt er en naturlig proteinkilde som er rik på næringsstoffer som jern og vitamin B. I tillegg er tiurkjøttet magert og inneholder lite fett.
Anbefalninger for “Oppskrift på tiur”
Tiurkjøtt kan være vanskelig å få tak i, men det er verdt å prøve å finne det hvis du ønsker å imponere gjestene dine eller bare ønsker å lage en spesiell middag til deg selv. Prøv gjerne noen av oppskriftene vi har delt her, og eksperimenter med egne vrier og tilbehør. God appetitt!
