Berlinerkranser gammel oppskrift

Introduksjon

Hvis du er på utkikk etter en deilig og tradisjonell norsk julekake, bør du prøve “berlinerkranser gammel oppskrift”. Dette er en klassisk oppskrift som har blitt brukt i mange år, og som smaker fantastisk. Berlinerkranser er små runde kaker som er perfekte til å servere sammen med en kopp kaffe eller te. I denne artikkelen vil jeg dele en oppskrift på hvordan du kan lage dine egne berlinerkranser fra bunnen av.

Ingredienser som må forberedes

For å lage berlinerkranser gammel oppskrift, trenger du følgende ingredienser:- 500 gram hvetemel- 250 gram smør- 125 gram sukker- 2 eggeplommer- 1 ts vaniljesukker- 1/4 ts salt- 1/2 ts kardemommeFør du begynner å lage deigen, bør du sørge for at alle ingrediensene er romtempererte og klare til bruk.

Hvordan å lage den

1. Bland sammen hvetemel, sukker, vaniljesukker, salt og kardemomme i en bolle.2. Tilsett smør og eggeplommer og bland alt sammen til en jevn deig.3. Form deigen til små runde kuler som er omtrent 2 cm i diameter.4. Sett kakekulene på en bakeplate og stek dem i ovnen på 180 grader i omtrent 12-15 minutter, eller til de er gylne.5. La kakene avkjøles på en rist.6. Når kakene er helt avkjølte, kan du rulle dem i melis.7. Oppbevar kakene i en tett boks for å holde dem ferske.

Hvordan å presentere den tiltalende

Berlinerkranser ser flotte ut på et fat eller en kakeboks. Hvis du vil gjøre dem enda mer tiltalende, kan du legge en liten melisklatt på toppen av hver kake. Du kan også pynte kakefatet med litt julepynt for å gjøre det ekstra festlig.

Tilleggstips om berlinerkranser gammel oppskrift

– Du kan tilsette litt sitronskall eller appelsinskall i deigen for å gi kakene litt ekstra smak.- Hvis du vil ha kakene litt større, kan du øke størrelsen på kulene du ruller ut.- Hvis du ikke har melis til å rulle kakene i, kan du bruke vanlig sukker i stedet.- Disse kakene holder seg lenge, så du kan lage dem noen dager i forveien hvis du vil.- Berlinerkranser er også flotte gaver å gi bort i julegaver til venner og familie.

Fordeler med å spise berlinerkranser gammel oppskrift

Berlinerkranser er ikke bare deilige, men de er også en perfekt julekake å servere til gjester. De er små og enkle å spise, og passer også perfekt sammen med en kopp kaffe eller te. Kakene er også en flott gave å gi bort til venner og familie i julegaver.

Anbefalinger for berlinerkranser gammel oppskrift

Hvis du liker å bake og vil prøve en tradisjonell norsk julekake, bør du definitivt prøve å lage berlinerkranser gammel oppskrift. Denne oppskriften er enkel å følge, og kakene smaker fantastisk. De er perfekte til å servere sammen med en kopp varm drikke og er en flott gave å gi bort til venner og familie.

Related video of berlinerkranser gammel oppskrift