benfri oksesmåstek oppskrift

Introduksjon

Benfri oksesmåstek er en deilig og rimelig kjøttrett som kan tilberedes på mange forskjellige måter. Denne saftige og ømme delen av oksen er perfekt for enkelte og smakfulle retter. I denne artikkelen vil vi presentere deg med fem deilige oppskrifter på benfri oksesmåstek som vil få deg til å ville lage det igjen og igjen.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å tilberede benfri oksesmåstek, må du ha de riktige ingrediensene ved hånden. For disse oppskriftene trenger du:

• Benfri oksesmåstek
• Salt og pepper
• Olivenolje
• Hvitløk
• Løk
• Grønnsaker som gulrot, potet og selleri (avhengig av oppskrift)
• Oksekraft
• Rødvin
• Krydder som rosmarin, timian og laurbærblad (avhengig av oppskrift)

Hvordan å lage den

Oppskrift 1: Oksesmåstek med grønnsaker

For denne oppskriften trenger du:

• 1,5 kg benfri oksesmåstek
• 2 ss salt
• 1 ss pepper
• 2 ss olivenolje
• 2 fedd hakket hvitløk
• 2 hakket løk
• 4 gulrøtter
• 4 poteter
• 4 selleristenger
• 2 kopper oksekraft

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160°C.
2. Krydre oksesmåsteken med salt og pepper.
3. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne og brun oksesmåsteken på alle sider.
4. Legg oksesmåsteken i en stor gryte og tilsatt hvitløk, løk, gulrøtter, poteter og selleri.
5. Hell over oksekraften og rødvinen.
6. Tilsett krydder etter egen smak.
7. Dekk gryten med lokk og bak i ovnen i ca. 3 timer, eller til oksesmåsteken er øm og saftig.

Oppskrift 2: Oksesmåstek med rosmarin og timian

For denne oppskriften trenger du:

• 2 kg benfri oksesmåstek
• 2 ss salt
• 1 ss pepper
• 2 ss olivenolje
• 4 fedd hakket hvitløk
• 3 ss hakket fersk rosmarin
• 3 ss hakket fersk timian
• 2 kopper oksekraft

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160°C.
2. Krydre oksesmåsteken med salt og pepper.
3. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne og brun oksesmåsteken på alle sider.
4. Legg oksesmåsteken i en stor gryte og tilsatt hvitløk, rosmarin og timian.
5. Hell over oksekraften.
6. Dekk gryten med lokk og bak i ovnen i ca. 3 timer, eller til oksesmåsteken er øm og saftig.

Oppskrift 3: Oksesmåstek med sopp og løk

For denne oppskriften trenger du:

• 1,5 kg benfri oksesmåstek
• 2 ss salt
• 1 ss pepper
• 2 ss olivenolje
• 2 fedd hakket hvitløk
• 2 hakket løk
• 300 gram sopp
• 2 kopper oksekraft

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160°C.
2. Krydre oksesmåsteken med salt og pepper.
3. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne og brun oksesmåsteken på alle sider.
4. Legg oksesmåsteken i en stor gryte og tilsatt hvitløk, løk og sopp.
5. Hell over oksekraften.
6. Dekk gryten med lokk og bak i ovnen i ca. 3 timer, eller til oksesmåsteken er øm og saftig.

Oppskrift 4: Oksesmåstek med laurbærblad og rødvin

For denne oppskriften trenger du:

• 2 kg benfri oksesmåstek
• 2 ss salt
• 1 ss pepper
• 2 ss olivenolje
• 4 fedd hakket hvitløk
• 2 hakket løk
• 2 kopper oksekraft
• 2 kopper rødvin
• 3 laurbærblad

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160°C.
2. Krydre oksesmåsteken med salt og pepper.
3. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne og brun oksesmåsteken på alle sider.
4. Legg oksesmåsteken i en stor gryte og tilsatt hvitløk, løk og laurbærblad.
5. Hell over oksekraften og rødvinen.
6. Dekk gryten med lokk og bak i ovnen i ca. 3 timer, eller til oksesmåsteken er øm og saftig.

Oppskrift 5: Oksesmåstek med løk og hvitløk

For denne oppskriften trenger du:

• 1,5 kg benfri oksesmåstek
• 2 ss salt
• 1 ss pepper
• 2 ss olivenolje
• 4 fedd hakket hvitløk
• 4 hakket løk
• 2 kopper oksekraft

Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen til 160°C.
2. Krydre oksesmåsteken med salt og pepper.
3. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne og brun oksesmåsteken på alle sider.
4. Legg oksesmåsteken i en stor gryte og tilsatt hvitløk og løk.
5. Hell over oksekraften.
6. Dekk gryten med lokk og bak i ovnen i ca. 3 timer, eller til oksesmåsteken er øm og saftig.

Hvordan å presentere den tiltalende

Benfri oksesmåstek kan serveres på mange forskjellige måter. Prøv å servere den med stekte grønnsaker eller en frisk salat. Server også saus og poteter eller ris ved siden av. Du kan også pynte retten med ferske urter eller en sprø skorpe på toppen.

Tilleggstips om Benfri Oksesmåstek Oppskrift

For å få mest mulig ut av benfri oksesmåstek, kan du prøve å mariner den over natten før du tilbereder den. Du kan også tilsette ekstra krydder, som paprika eller chili, for å gi retten en ekstra kick. Du kan også eksperimentere med forskjellige grønnsaker og krydder for å lage din egen signaturrett.

Fordelene med Benfri Oksesmåstek Oppskrift

Benfri oksesmåstek er et sunt og næringsrikt valg for alle som ønsker å spise sunt. Den er rik på proteiner, jern og andre næringsstoffer som er essensielle for en god helse. Denne retten er også rimelig og kan tilberedes på mange forskjellige måter, noe som gjør den til et populært valg for de fleste.

Anbefalinger for Benfri Oksesmåstek Oppskrift

Benfri oksesmåstek er en deilig og øm kjøttrett som er enkel å tilberede, og som kan tilpasses med forskjellige smaker og ingredienser. Prøv å eksperimentere med forskjellige oppskrifter for å finne din egen favoritt. Husk også å velge en høykvalitets oksesmåstek for best mulig resultat.

Related video of5 Benfri Oksesmåstek Oppskrifter