barnevennlig middag oppskrift

Introduksjon

Middag kan være en utfordring når man har barn. Det kan være vanskelig å finne oppskrifter som både barna og voksne vil like. Men å lage barnevennlige middagsoppskrifter trenger ikke være vanskelig eller tidkrevende. Her er fem enkle og deilige oppskrifter som garantert vil gjøre både små og store glad på tallerkenen.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage middagen, må du sørge for å ha alle ingredienser klare. Her er hva du trenger for hver oppskrift:

Kyllingnuggets

– 500 gram kyllingfilet- 2 egg- 1 kopp mel- 2 kopper panko-brødsmuler- Salt og pepper etter smak

Spaghetti og kjøttboller

– 500 gram spaghetti- 500 gram kjøttdeig- 1/2 kopp brødsmuler- 1 egg- 1 løk- 4 fedd hvitløk- 1 boks hakkede tomater- 2 ss tomatpuré- Salt og pepper etter smak- Parmesanost til topping

Pølsegrateng

– 500 gram poteter- 4 pølser- 2 løk- 4 fedd hvitløk- 1 boks fløte- 1 kopp revet ost- Salt og pepper etter smak

Tacosuppe

– 500 gram kjøttdeig- 1 løk- 4 fedd hvitløk- 1 boks hakkede tomater- 1 boks mais- 1 boks svarte bønner- 1 ss chilipulver- 1 ts spisskummen- Salt og pepper etter smak- Toppings som rømme, ost og avokado

Fiskepinner

– 500 gram fiskefilet- 1 kopp mel- 2 egg- 2 kopper panko-brødsmuler- Salt og pepper etter smak

Hvordan å lage den

Kyllingnuggets

1. Skjær kyllingfiletene i små, bite-sized biter.2. Visp eggene i en liten bolle og sett til side.3. Bland mel, panko-brødsmuler og salt og pepper i en annen bolle.4. Dypp hver kyllingbit først i eggene, deretter i melblandingen.5. Legg kyllingbitene på et bakepapirkledd stekebrett.6. Stek i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter eller til de er gylne og sprø.

Spaghetti og kjøttboller

1. Kok spaghetti etter anvisning på pakken.2. Bland sammen kjøttdeig, brødsmuler, egg, finhakket løk og hvitløk, samt salt og pepper i en bolle.3. Form små, runde kjøttboller og stek dem i en panne til de er gyldne.4. I en annen panne steker du løk og hvitløk til det er mykt.5. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré, salt og pepper og kok opp.6. Tilsett kjøttbollene og la det hele småkoke i ca. 10 minutter.7. Server med spaghetti og revet parmesanost.

Pølsegrateng

1. Skrell og kutt potetene i tynne skiver.2. Kutt pølser i små biter.3. Skjær løk og hvitløk i små biter.4. Legg potetene i bunnen av en ildfast form.5. Legg pølse- og løkbiter over potetene.6. Bland fløte, revet ost, salt og pepper i en bolle og hell over pølser og poteter.7. Stek i ovnen på 200 grader i 30-40 minutter eller til potetene er myke og gratengen er gylden.

Tacosuppe

1. Stek kjøttdeig i en stor gryte til det er gjennomstekt.2. Tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt.3. Tilsett hakkede tomater, mais, bønner, chilipulver og spisskummen.4. La det hele småkoke i 15-20 minutter.5. Server i en bolle og topp med rømme, ost og avokado.

Fiskepinner

1. Skjær fiskefileten i lange strimler.2. Visp eggene i en liten bolle og sett til side.3. Bland mel, panko-brødsmuler og salt og pepper i en annen bolle.4. Dypp hver fiskestrimmel først i eggene, deretter i melblandingen.5. Legg fiskestrimlene på et bakepapirkledd stekebrett.6. Stek i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter eller til de er gylne og sprø.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å gjøre middagen ekstra tiltalende for barna, kan du prøve å gjøre det mer visuelt appellerende. Her er noen tips:- Lag et smilende ansikt med grønnsaker på tallerkenen.- Form kjøttbollene som små dyr eller figurer.- Server ulike sauser eller dips til kyllingnuggets og fiskepinner.- Legg spaghetti og kjøttboller på tallerkenen i en sirkel og sett en liten bolle med parmesanost i midten.- La barna være med å velge toppings til tacosuppen.

Tilleggstips om barnevennlig middag oppskrift

Her er noen ekstra tips for å gjøre middagen enda mer barnevennlig:- La barna være med på matlagingen. De vil være mer sannsynlig å spise maten hvis de føler at de har bidratt til å lage den.- Prøv å lage maten mer spennende ved å legge til nye smaker og teksturer.- Server små porsjoner, slik at de kan se ut som mer på tallerkenen.- Hvis du har en kresen eater i familien, la dem velge en egen rett eller ingrediens de vil ha på tallerkenen sin.

Fordeler med barnevennlig middag oppskrift

Det er mange fordeler ved å lage barnevennlige middagsoppskrifter. Her er noen av de viktigste:- Barna vil spise mer frukt og grønnsaker når de er inkludert i oppskriftene.- Det vil føre til mindre stress ved middagstider siden alle vil like maten.- Du vil kunne lære barna å sette pris på sunn mat og gode matvaner.

Anbefalinger for barnevennlig middag oppskrift

Hvis du fremdeles sliter med å finne oppskrifter som alle vil like, er det mange nettsteder som er dedikert til barnevennlige oppskrifter. Her er noen av de mest populære:- matprat.no- godt.no/barnevennlig-mat/- bremykt.no/oppskrifter/barnevennlig/Med disse oppskriftene og tipsene, vil du kunne lage sunn og deilig mat som hele familien vil elske. La middagstiden bli en hyggelig opplevelse for alle!

Related video of5 barnevennlige middagsoppskrifter

https://youtube.com/watch?v=HMcIUQSxmsA