Introduksjon
Hei alle sammen! I dag tar vi deg med på en spennende reise inn i gourmetens verden med krem oppskrifter uten fløte. Hvis du er en fan av deilige desserter, men bekymret for kaloriinntaket, er dette artikkelen for deg. Vi vil avdekke sju fantastiske oppskrifter som vil tilfredsstille smaksløkene dine uten å legge til unødvendige fettstoffer. Lær hvordan du kan nyte søtsaker på en sunnere måte uten å ofre smaken!
Oppskrift 1: Lussekatter med Mandelkrem 🥐
Denne oppskriften er en sunn og næringsrik vri på den tradisjonelle svenske lussekatten, som vanligvis lages med fløte. Mandelkrem tilfører en nydelig smak og konsistens til disse saftige bakverkene. Du kan nyte dem uten dårlig samvittighet!
Innledning
Lussekatter med Mandelkrem er en fantastisk måte å unne seg noe søtt uten å bekymre deg for fløteinnholdet. Denne oppskriften er ideell for de som ønsker å redusere kaloriinntaket og samtidig nyte en deilig dessert.
Oppskrift
Ingredienser | Fremgangsmåte |
---|---|
400g hvetemel | 1. Bland mel, gjær, sukker og safranpulver i en bolle. |
50g mandelmel | 2. Tilsett smeltet smør, mandelmelk og egg i blandingen. |
50g sukker | 3. Elt deigen godt og la den heve i 30 minutter. |
2g safranpulver | 4. Del deigen i like store deler og form dem til lussekatter. |
50g smør | 5. Pensle lussekattene med egg og stek dem i ovnen på 200°C i ca. 10-12 minutter. |
150ml mandelmelk | 6. Når de er avkjølt, fyll dem med herlig mandelkrem. |
1 egg |
Disse lussekattene er ikke bare sunnere, men de er også rike på smak og konsistens. Den delikate mandelkremen gir en ekstra dimensjon til bakverkene og gjør dem til en favoritt blant både voksne og barn!
Oppskrift 2: Kremet Sjokoladepudding med Avokado 🍫
Sjokoladepudding kan virke som en syndig glede, men denne oppskriften vil overraske deg! Den kremete konsistensen oppnås ved å bruke avokado i stedet for fløte. Du kan nyte den rike sjokoladesmaken uten å bekymre deg for kaloriene.
Innledning
Oppskrift 2 tar deg med på en spennende sjokoladereise uten bruk av fløte. Ved å erstatte fløten med avokado får du en nydelig kremete sjokoladepudding som vil glede både deg og dine gjester!
Oppskrift
Ingredienser | Fremgangsmåte |
---|---|
2 modne avokadoer | 1. Mos de modne avokadoene til en jevn konsistens. |
60g kakao | 2. Tilsett kakao, lønnesirup, vaniljeekstrakt, og en klype salt. |
60ml lønnesirup | 3. Bland alt godt sammen til en jevn sjokoladesaus. |
1 ts vaniljeekstrakt | 4. Hell sausen i porsjonsglass og sett dem i kjøleskapet i minst 2 timer. |
En klype salt | 5. Pynt med friske bær eller hakket nøtter før servering. |
Denne kremete sjokoladepuddingen er et perfekt eksempel på hvordan man kan lage en deilig dessert uten å bruke fløte. Avokado gir puddingen en silkemyk tekstur og gjør den til en sunnere og likevel smakfull godbit.
Oppskrift 3: Vaniljekrem uten Fløte med Kokosmelk 🌴
Vaniljekrem er en klassisk dessert, men denne oppskriften gir en tvist ved å erstatte fløten med kokosmelk. Du vil bli overrasket over den fantastiske smaken og konsistensen som denne alternative ingrediensen gir!
Innledning
Vaniljekrem uten fløte er et flott alternativ for de som er intolerante mot melkeprodukter eller ønsker å redusere fettinntaket. Denne oppskriften bruker kokosmelk for å gi vaniljekremen en fyldig og kremet tekstur.
Oppskrift
Ingredienser | Fremgangsmåte |
---|---|
400ml kokosmelk | 1. Bland kokosmelk, sukker, vaniljesukker og maisenna i en kjele. |
3 ss sukker | 2. Varm opp blandingen under omrøring til den begynner å tykne. |
2 ts vaniljesukker | 3. Ta kjelen av varmen og tilsett eggeplommer. Rør godt. |
2 ss maisenna | 4. Sett kjelen tilbake på varmen og kok opp under stadig omrøring. La kremen koke i 1-2 minutter. |
3 eggeplommer | 5. Hell vaniljekremen i en bolle og dekk den med plastfolie. Avkjøl i kjøleskapet i minst 2 timer. |
Denne deilige vaniljekremen er et flott alternativ til den tradisjonelle kremen som vanligvis brukes. Kokosmelken gir kremen en subtil smak av tropene og gjør den til et spennende og velsmakende valg for dessertelskere.
Oppskrift 4: Sitronkrem uten Fløte med Yoghurt 🍋
Sitronkrem er en frisk og syrlig dessert som passer perfekt for de som er på utkikk etter en lettere versjon uten fløte. Ved å bruke yoghurt som base, får du en unik og smakfull sitronkrem med en sunnere twist.
Innledning
Denne sitronkremen uten fløte er en flott måte å nyte den forfriskende smaken av sitron uten den høye kaloriverdien. Ved å bruke yoghurt som base oppnår du en kremete og syrlig dessert som vil glede smaksløkene dine.
Oppskrift
Ingredienser | Fremgangsmåte |
---|---|
200g gresk yoghurt | 1. Ha yoghurt, sitronskall, sitronsaft og sukker i en bolle. |
2 ss sitronskall | 2. Visp blandingen godt sammen til sukkeret er oppløst. |
2 ss sitronsaft | 3. Ved hjelp av en sil, fjern eventuelle klumper for en jevn konsistens. |
3 ss sukker | 4. Hell sitronkremen i serveringsglass og avkjøl i kjøleskapet i minst 1 time. |
Denne sitronkremen er et fantastisk alternativ for de som ønsker en frisk dessert uten fløte. Yoghurten gir kremen en kremete og syrlig smak som perfekt komplementerer sitronens friskhet. Server den til dine gjester og se dem bli imponert over denne unike kombinasjonen.
Oppskrift 5: Kremet Bærkompott uten Fløte med Kesam 🍓
Bærkompott er en herlig dessert på egen hånd, men ved å kombinere den med kesam i stedet for fløte får du en enda mer spennende smaksopplevelse. Denne oppskriften vil tilfredsstille alle dine søtsaker uten å legge til unødvendige kalorier.
Innledning
Kremet bærkompott uten fløte er en fantastisk dessert som vil begeistre deg. Denne oppskriften bruker kesam for å oppnå en fyldig konsistens og rik smak. Gjør deg klar til å nyte kombinasjonen av friske bær og silkemyk kesam!
Oppskrift
Ingredienser | Fremgangsmåte |
---|---|
300g frosne bær (jordbær, bringebær, blåbær) | 1. Ha de frosne bærene i en kjele sammen med sukker og vann. |
2 ss sukker | 2. Kok opp blandingen og la den småkoke i ca. 10 minutter til bærene er myke. |
1 dl vann | 3. Tilsett kesam og rør godt sammen til du oppnår en kremet konsistens. |
200g kesam | 4. Avkjøl bærkompotten i kjøleskapet i minst 1 time før servering. |
Denne kremete bærkompotten er et fantastisk alternativ for de som elsker bær og ønsker en frisk dessert uten fløte. Kesamen tilfører en fyldig og kremet konsistens som sammen med de saftige bærene skaper en smaksopplevelse du sent vil glemme.
Oppskrift 6: Kremet Chiafrøpudding uten Fløte med Mandelmelk 🥄
Chiafrø er kjent for sin høye næringsverdi og evne til å tykne væsker. I denne oppskriften lager vi en kremet puddingsnacks ved å blande chiafrø med mandelmelk. Denne desserten er et godt alternativ for de som ønsker et lett og sunt alternativ uten fløte.
Innledning
Kremet chiafrøpudding er en sunn og næringsrik dessert som passer perfekt for de som ønsker å utforske nye smaker uten fløte. Ved å bruke mandelmelk og chiafrø får du en nydelig konsistens og massevis av helsefordeler på kjøpet.
Oppskrift
Ingredienser | Fremgangsmåte |
---|---|
4 ss chiafrø | 1. Bland chiafrø og mandelmelk godt sammen i en bolle. |
2 dl mandelmelk | 2. La blandingen stå i kjøleskapet i minst 2 timer, eller over natten, for å tykne. |
1 ss lønnesirup | 3. Rør om av og til for å forhindre klumper og sikre jevn tykning. |
Ferske bær eller nøtter til pynt | 4. Server puddingen toppet med ferske bær eller nøtter etter ønske. |
Denne kremete chiafrøpuddingen er en næringsrik og velsmakende dessert som vil gi deg et energikick uten å ty til fløte. Den kremete teksturen og smaken av mandelmelk sammen med chiafrøene vil overraske smaksløkene dine på den beste måten.
Oppskrift 7: Kremet Havregrøt uten Fløte med Banan 🍌
Havregrøt er