Introduction
Hei alle sammen! Er du på jakt etter deilige og enkle oppskrifter med oksekjøtt som kan tilberedes i en crock pot? Da har du kommet til rett sted! I denne artikkelen vil vi presentere syv fantastiske oppskrifter med oksekjøtt som du enkelt kan lage i en crock pot. Enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner på kjøkkenet, vil disse oppskriftene definitivt imponere både deg og gjestene dine. Så la oss dykke rett inn i verden av smakfulle crock pot-oppskrifter med oksekjøtt!
1. Oppskrift 1 – Saftig Oksestek med Rotgrønnsaker 🍕
Denne oppskriften er perfekt for en deilig og næringsrik middag. Sett sammen en mør og saftig oksestek med smakfulle rotgrønnsaker som gulrøtter, poteter og sellerirot. La crock pot’en gjøre jobben mens du nyter duften som sprer seg i huset. Server med en rik fløtesaus og du vil ha en middag som garantert imponerer.
Ingredienser
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Oksestek | 1,5 kg |
Gulrøtter (skrellet og kuttet i biter) | 3 stk |
Poteter (skrellet og kuttet i biter) | 4 stk |
Sellerirot (skrellet og kuttet i biter) | 1 stk |
Løk (hakket) | 1 stk |
Hvitløksfedd (knust) | 4 stk |
Timian (fersk eller tørket) | 2 ss |
Oksekraft eller buljong | 4 dl |
Fløte | 2 dl |
Maizena | 1 ss |
Smør | 2 ss |
Salt og pepper | Etter smak |
For å lage denne retten, legg oksesteken i crock pot’en sammen med de oppkuttede grønnsakene, løken, hvitløken og timianen. Hell over oksekraften eller buljongen og la det hele koke på lav varme i 6-8 timer. Når kjøttet er mørt og grønnsakene er perfekt kokt, kan du lage sausen ved å blande fløte, maizena og smør i en kjele. La sausen koke opp og tykne litt før du serverer sammen med oksesteken og grønnsakene. Nyt den deilige smaken av saftig oksestek med rotgrønnsaker!
2. Oppskrift 2 – Krydret Oksegryte med Chili 🌶
Hvis du elsker krydret mat, vil denne krydrede oksegryten med chili være midt i blinken for deg. Denne oppskriften kombinerer mørt oksekjøtt med smakfulle krydder og grønnsaker, og tilfører en herlig varme til måltidet ditt. La crock pot’en gjøre jobben med å blande smakene sammen mens du venter på det perfekte øyeblikket å nyte denne deilige gryten.
Ingredienser
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Oksekjøtt (skåret i terninger) | 1 kg |
Løk (hakket) | 2 stk |
Paprika (hakket) | 2 stk |
Gulrot (skrellet og kuttet i biter) | 3 stk |
Hvitløksfedd (knust) | 4 stk |
Chili (hakket) | 2 stk |
Tomatpuré | 3 ss |
Hermetiske tomater | 1 boks |
Tomatjuice | 2 dl |
Oksekraft eller buljong | 4 dl |
Spisskummen | 1 ts |
Chilipulver | 1 ts |
Paprikapulver | 1 ts |
Salt og pepper | Etter smak |
For å lage denne krydrede oksegryten, legg oksekjøttet i crock pot’en sammen med løk, paprika, gulrøtter, hvitløk, chili, tomatpuré, hermetiske tomater, tomatjuice, oksekraft eller buljong, spisskummen, chilipulver, paprikapulver, salt og pepper. Rør godt sammen og la det koke på lav varme i 6-8 timer. Når kjøttet er mørt og smakene har blandet seg godt, er det klart til å serveres. Server med ris eller brød for å nyte denne krydrede godbiten. Ikke glem å tilpasse mengden chili etter hvor sterkt du ønsker at retten skal være!
3. Oppskrift 3 – Oksehalegryte med Rotgrønnsaker 👴
Oksehalegryte er en klassisk rett som virkelig får smakene til å danse på tungen. Denne oppskriften inkluderer mørt oksehaler kjærlig kokt sammen med deilige rotgrønnsaker og krydder. La crock pot’en gjøre jobben med å få kjøttet til å bli utrolig mørt samtidig som smakene blander seg perfekt. Dette er en rett som virkelig vil imponere både familie og venner.
Ingredienser
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Oksehale | 4 stk |
Løk (hakket) | 2 stk |
Gulrøtter (skrellet og kuttet i biter) | 3 stk |
Poteter (skrellet og kuttet i biter) | 4 stk |
Sellerirot (skrellet og kuttet i biter) | 1 stk |
Hvitløksfedd (knust) | 4 stk |
Tomatpuré | 3 ss |
Rødvin | 3 dl |
Oksekraft eller buljong | 4 dl |
Timian (fersk eller tørket) | 2 ss |
Laubærblad | 2 stk |
Olivenolje | 2 ss |
Salt og pepper | Etter smak |
For å lage denne smakfulle oksehalegryten, legg oksehalene i crock pot’en sammen med løken, gulrøttene, potetene, selleriroten, hvitløken, tomatpuréen, rødvinen, oksekraften eller buljongen, timianen, laubærbladene, olivenoljen, salt og pepper. Rør godt sammen og la det hele koke på lav varme i 8-10 timer. Oksehalene vil bli utrolig møre og smakfulle. Server sammen med godt brød for å nyte denne herlige retten.
4. Oppskrift 4 – Oksekarbonader med Soppstuing 🍴
Hvis du er på utkikk etter en spennende måte å servere oksekjøtt på, vil denne oppskriften på oksekarbonader med soppstuing definitivt falle i smak. Oksekarbonadene er møre og smakfulle, og toppet med en herlig soppstuing blir dette en uforglemmelig rett. La crock pot’en gjøre jobben med å få karbonadene perfekt tilberedt mens du forbereder sausen.
Ingredienser
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Oksekjøttdeig | 500 g |
Løk (hakket) | 1 stk |
Hvitløksfedd (knust) | 2 stk |
Brødsmuler | 1 dl |
Melk | 1 dl |
Egg | 1 stk |
Chilipulver | 1 ts |
Salt og pepper | Etter smak |
Sopp (skivet) | 250 g |
Løk (hakket) | 1 stk |
Fløte | 2 dl |
Smør | 2 ss |
Hvetemel | 2 ss |
Salt og pepper | Etter smak |
For å lage oksekarbonadene, blander du oksekjøttdeig med hakket løk, knust hvitløk, brødsmuler, melk, egg, chilipulver, salt og pepper. Form blandingen til karbonader og stek dem raskt på begge sider i en panne før du legger dem over i crock pot’en. I en annen panne, steker du sopp sammen med hakket løk i smør til de blir myke. Tilsett hvetemel og rør godt sammen før du tilsetter fløten. Kok opp sausen og la den tykne litt før du heller den over karbonadene i crock pot’en. La det hele koke på lav varme i 4-6 timer. Server med poteter eller ris for en fantastisk smaksopplevelse.
5. Oppskrift 5 – Tacomarinert Oksekjøtt med Bønner 🌮
Hvis du er glad i meksikansk mat, vil denne oppskriften på tacomarinert oksekjøtt med bønner virkelig friste smaksløkene dine. Denne retten kombinerer saftig oksekjøtt marinert i en smaksrik tacomarinade med herlige bønner og krydder. La crock pot’en gjøre jobben med å få kjøttet mørt og marinert samtidig som smakene utvikler seg til det bedre.
Ingredienser
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Oksekjøtt (strimlet) | 800 g |
Tacomarinade | 1 boks |
Refried bønner |