Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Glutenfri sjokoladekake er en herlig dessert som passer for alle, uansett om de har glutenallergi eller ikke. Denne oppskriften vil guide deg gjennom trinnene for å lage en deilig og saftig kake som vil imponere vennene dine og tilfredsstille alle sjokolade cravings. Med bare noen få ingredienser og en enkel fremgangsmåte, kan du lage en glutenfri sjokoladekake som smelter i munnen.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage glutenfri sjokoladekake, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 200 gram glutenfritt mel
- 100 gram kakao pulver
- 200 gram sukker
- 200 gram smør
- 4 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 200 ml melk
Hvordan å lage den
Nå som ingrediensene er klare, er det på tide å lage glutenfri sjokoladekake. Følg disse enkle trinnene:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Smør og strø kakeformen.
2. I en stor bolle, bland sammen det glutenfrie melet, kakao pulveret, sukkeret, bakepulveret og salt. Rør godt.
3. Tilsett smøret i bollen og bland godt sammen til du får en smuldrete konsistens.
4. I en annen bolle, visp sammen eggene, melken og vaniljeekstraktet.
5. Hell eggeblandingen i den tørre blandingen og rør godt sammen til du får en jevn og klumpfri deig.
6. Hell deigen i den forberedte kakeformen og jevn den ut med en slikkepott.
7. Stek kaken i den forvarmede ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes i midten av kaken.
Hvordan å presentere den tiltalende
Etter at kaken er stekt og avkjølt, er det på tide å presentere den tiltalende. Her er noen tips for å gjøre den ekstra spesiell:
- Pudre kaken med melis for en elegant finish.
- Pynt med friske bær eller sjokoladesaus for en ekstra touch av smak og farge.
- Server med en kule vaniljeis eller pisket krem for en deilig kontrast.
Tilleggstips om “oppskrift glutenfri sjokoladekake”
Her er noen tilleggstips som vil hjelpe deg med å få mest mulig ut av oppskriften på glutenfri sjokoladekake:
- Hvis du ikke har glutenfritt mel tilgjengelig, kan du også bruke mandelmel eller bokhvetemel.
- For en ekstra sjokoladesmak, tilsett litt sjokoladebiter i deigen før du steker kaken.
- Oppbevar kaken i en lufttett boks for å holde den fersk lenger.
Nå er du klar til å lage en deilig glutenfri sjokoladekake som vil imponere alle rundt deg. Nyt denne deilige desserten og gled deg over fordelene med å lage din egen glutenfrie kake uten å gå på kompromiss med smaken.
