Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Hvis du er en fan av kjøttbaserte retter med en krydret smak, vil du elske denne oppskriften på chili con carne uten bønner. Denne versjonen av retten er perfekt for de som ikke er så glade i bønner, men likevel ønsker å nyte den herlige smaken av chili con carne. Her vil vi vise deg hvordan du kan lage denne retten på en enkel og uformell måte.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage chili con carne uten bønner, må du sørge for å ha følgende ingredienser klare:
- 500 gram kjøttdeig
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 2 paprikaer, kuttet i terninger
- 2 tomater, hakket
- 1 boks tomatpuré
- 2 spiseskjeer chilipulver
- 1 teskje spisskummen
- 1 teskje paprikapulver
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking
Hvordan å lage den
Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage chili con carne uten bønner ved å følge disse trinnene:
- Stek kjøttdeigen i en stor stekepanne til den er brunet.
- Tilsett løk og hvitløk, og stek videre til løken er myk.
- Tilsett paprikaer og tomater, og la det koke i noen minutter.
- Tilsett tomatpuré, chilipulver, spisskummen, paprikapulver, salt og pepper. Rør godt og la det småkoke i 20-30 minutter.
- Smak til og juster krydderet hvis nødvendig.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når chili con carne uten bønner er ferdig, er det viktig å presentere den på en tiltalende måte. Her er noen tips til hvordan du kan gjøre det:
- Servér retten i dype tallerkener eller skåler.
- Dekorer toppen med friske urter som koriander eller persille.
- Tilby tilbehør som tortillachips, guacamole, rømme eller revet ost på siden.
Tilleggstips om oppskrift Chili con Carne uten bønner
Her er noen tilleggstips som kan hjelpe deg med å forbedre din chili con carne uten bønner:
- Bytt ut kjøttdeigen med kylling, svinekjøtt eller en blanding av forskjellige kjøttsorter for variasjon.
- Tilsett ekstra grønnsaker som mais eller gulrøtter for en mer næringsrik rett.
- La retten simre lenger for å få en dypere og mer konsentrert smak.
- Server chili con carne uten bønner med ris eller tortillas for en komplett måltidsopplevelse.
