Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Marengs er en deilig og søt dessert som er perfekt for spesielle anledninger eller bare som en lett godbit. Imidlertid kan høyt sukkerinnhold i tradisjonelle marengs gjøre det vanskelig for de som ønsker å begrense sukkerinntaket sitt. Derfor vil vi i denne artikkelen fremheve 5 sukkerfrie marengs oppskrifter.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage marengs må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. For de sukkerfrie marengs oppskriftene trenger du:- 4 store eggehviter- 1/4 ts krem av tartar- 1/2 kopp sukrose erstatning- 1 ts vaniljeekstrakt
Hvordan å lage sukkerfri marengs
Når du har forberedt ingrediensene, kan du begynne å lage sukkerfri marengs. Følg de enkle trinnene nedenfor for å lage de perfekte marengsene:1. Forvarm ovnen til 100 °C.2. Pisk eggehviter og krem av tartar sammen til det er skummende.3. Gradvis legg til sukrose erstatning og fortsett å piske til stivt skum.4. Tilsett vaniljeekstrakt og pisk til alt er godt blandet.5. Bruk en sprøytepose eller skjeer for å legge marengsene på et bakepapir kledd stekebrett.6. Bak i ovnen i omtrent 2 timer eller til marengsene er tørre og sprø.
Hvordan å presentere den tiltalende
En vakker presentasjon gjør at sukkerfrie marengs ser enda mer fristende ut. Legg dem på en serveringsfat og pynt med ferske bær eller hakkede nøtter. Du kan også legge til et dryss av kanel eller kakao for å gi en ekstra smak.
Tilleggstips om sukkerfri marengs oppskrift
Her er noen ekstra tips for perfekt sukkerfri marengs:- Sørg for at eggene er romtempererte før du begynner å piske.- Pass på at skålen din er helt ren og tørr før du begynner piskingen.- Hvis du bruker en sprøytepose, kan du prøve å bruke forskjellige dyser for å få forskjellige former av marengsene.- Du kan legge til litt geléfarge for å gi marengsene en mer fargerik utseende.
Fordeler med sukkerfri marengs oppskrift
Sukkerfri marengs oppskrift har flere fordeler:- Redusert sukkerinnhold: De som ønsker å redusere sukkerinntaket sitt, kan nyte denne deilige desserten uten å bli påvirket av høyt sukkerinnhold.- Lavere kalorier: Sukkerfri marengs har også færre kalorier enn tradisjonelle marengs.- Glutenfri og lavkarbo: For de som følger en glutenfri eller lavkarbo diett, er sukkerfri marengs en flott dessertalternativ.
Anbefalinger for sukkerfri marengs oppskrift
Her er noen anbefalte smaker for sukkerfri marengs:- Sjokolade: Legg til litt sukkerfri sjokoladedråper i marengsen for en rik sjokoladesmak.- Sitron: Legg til litt sitronskall eller sitronsaft for en lys og forfriskende smak.- Bringebær: Legg til litt knuste bringebær i marengsen for en fruktig smak.
