Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Vi har alle opplevd å måtte bruke lim til å feste noe, bare for å innse at vi måtte få det ut av munnen vår senere. Men hva om vi fortalte deg at det er en måte å lage lim som er helt spiselig? Ja, du leste det riktig! Her skal vi dele 5 forskjellige oppskrifter på spiselig lim som du kan lage hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage spiselig lim, må du sørge for at du har de riktige ingrediensene klare. Her er hva du trenger for hver av oppskriftene:
Oppskrift 1 – Marshmallow-lim: mini marshmallows, vann, maisstivelse, matfarge (valgfritt)
Oppskrift 2 – Søt konditori-lim: sukker, eggehvite, sitronsaft, maisstivelse, matfarge (valgfritt)
Oppskrift 3 – Gelatin-lim: gelatin, vann, sukker, glyserin, matfarge (valgfritt)
Oppskrift 4 – Melk-lim: melk, eddik, bakepulver
Oppskrift 5 – Potet-lim: poteter, eddik, honning, vann
Hvordan å lage spiselig lim
Nå som du har alle ingrediensene klare, er det på tide å finne ut hvordan du lager spiselig lim.
Oppskrift 1 – Marshmallow-lim: Smelt marshmallows i en stor mikrobølgeovnsikker bolle i 30-sekunders intervaller, rør mellom hver runde. Tilsett vann og rør til den er glatt. Tilsett litt matfarge om du ønsker det. Deretter tilsetter du maisstivelsen gradvis mens du rører med en stiv spatel.
Oppskrift 2 – Søt konditori-lim: Pisk eggehviten i en bolle til den blir skumaktig. Tilsett gradvis sitronsaft og sukker mens du fortsetter å piske. Tilsett litt matfarge om du ønsker det. Deretter tilsetter du maisstivelsen gradvis mens du fortsetter å piske.
Oppskrift 3 – Gelatin-lim: Hell 1/2 kopp vann i en kjele og tilsett gelatin. Rør over lav varme til gelatinet er oppløst og blandet godt. Tilsett sukker, glyserin, og matfarge om ønskelig. Rør til sukkeret er oppløst. Hell blandingen i en stor bolle og la den avkjøles i 10 minutter. Tilsett deretter resten av vannet gradvis mens du rører.
Oppskrift 4 – Melk-lim: Bland melk og eddik i en kjele og rør til det er godt blandet. Varm opp blandingen på middels varme og rør kontinuerlig til det begynner å skille seg. Fjern fra varmen og la det avkjøles litt. Tilsett bakepulver og rør godt.
Oppskrift 5 – Potet-lim: Skrell og kutt poteter i små biter. Kok potetene i vann til de er myke. Hell vannet av og mos potetene. Tilsett eddik og honning, og rør godt. Tilsett gradvis vann mens du rører med en stiv spatel.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har laget din spiselig lim, kan du bruke den til å pynte kaker eller cupcakes, eller til og med som dekorasjon på cookies eller andre godbiter. Uansett hva du bruker den til, vil spiselig lim legge til en ekstra touch av kreativitet og fantasi.
Tilleggstips om spiselig lim oppskrift
Noen tips for å få best mulig resultat når du lager spiselig lim:- Pass på at du har alle ingredienser klare før du starter.- Når du lager lim, er det en god idé å bruke en stiv spatel for å blande ingrediensene sammen jevnt.- Hvis limet blir for tykt, kan du tilsette litt mer vann eller glyserin for å tynne det ut.- Oppbevar spiselig lim i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Fordeler med spiselig lim oppskrift
Spiselig lim er ikke bare en morsom og kreativ måte å dekorere mat på, det kan også være en mer bærekraftig og miljøvennlig løsning enn å bruke vanlig lim. Spiselig lim er også en flott måte å få barna involvert i matlaging og dekorering, samtidig som det gir dem muligheten til å eksperimentere med forskjellige smaker og farger.
Anbefalinger for spiselig lim oppskrift
Når du har prøvd å lage en eller flere av disse oppskriftene på spiselig lim, er det på tide å eksperimentere og finne ut hva som fungerer best for deg og din smak. Gi det en sjanse og ha det gøy med å dekorere maten din på en ny og spennende måte!
